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2018-05-01
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翁记没有一个富丽堂皇的门面,只是一家坐落在街边的小巷的老店,环境可能没有想像中咁干净。但系20多年来,只系用潮式粉面来做主打,可以食出街坊嘅味道和人情味。店舖以自家后制的猪大肠为荣,全人手手洗细,没有腥味都没有差。而且牛丸都系人手打,而且无筋,每碗得两粒好珍贵。当一碗简单的粉面加上了冬菜,和葱油等等,就成为一个好好食嘅平民美食。而且价钱都只系$22 ,店入边仲有墨鱼丸、潮州鱼蛋,都系好出名,亦都唔少人搬出咗西环之后仲会特登返嚟食,就好似我咁。
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