天聚源 (已結業)

雖然係平日既夜晚，跟老公入到屯門藍地就感覺放假一樣，佢話要帶我去食蒸氣火鍋，未到達之前我心諗有必要去到咁遠嗎？見到門口細細以為只係兩層高既村屋改建為餐廳，估唔到侍應叫我地一直行入去，以木製傢俬為主既裝潢，甚有成寨風味，但由於天氣太熱我地都係選擇室內雅座，都係有冷氣舒服啲二人餐食物應有盡有，海鮮都係自家養住確保新鮮蒸爐未水滾，先嚟一碟椰菜絲沙律，唔用沙律醬改為酸醋汁特別開胃，冷烏冬煙靭彈牙份量足全部海鮮都清潔得好乾淨，特別帶子群邊洗到變為白色，自己洗都未試過咁乾淨海鮮唔會蒸完就縮晒水，尤其係龍蝦上枱仲腳撐撐，爆晒膏真係好吸引走地雞肉味濃，內質又夠彈性，只係白粥底都已經好鮮甜，比水蟹粥一啲都唔輸蝕，每人兩碗就算齋食海鮮冇牛肉都一樣夠飽