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2022-11-08
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明太子年糕芝士文字燒因為看到平日午市放題最便宜的只要148， 再加一服務費，所以難得放假，所以來一試最後選了星期一至五限定的「嚴選放題」， 因為有牛食餐牌也有教客人如何燒有餐牌介紹如何烹調不同的燒法味道上沒有可評之處，只讓大家看看不同燒的樣子1) 明太子年糕芝士文字燒2)鱆魚玉子御好燒鱆魚其實好少3) 奄列蛋包炒麵不推薦4)燒熔芝士御好燒流心芝士個款沒有小份版5)明太子年糕芝士文字燒重覆第一款， 因為好像第一次燒的方法有誤可加配的燒物這個套餐包的肉類前菜飯麵類香蔥紫菜温玉飯飯是飽滿的珍珠飯蔥和醬油也足夠只是溏心蛋有點過熟和其紫菜淋了鹽味牛油烏冬烏冬味爽滑沒有怪味，彈牙調味也很好只是好奇，烏冬是冷的，如何可令其牛油溶化呢甜品不好吃， 太飽的話可以不要吃
最後選了星期一至五限定的「嚴選放題」， 因為有牛食
餐牌也有教客人如何燒
有餐牌介紹如何烹調不同的燒法味道上沒有可評之處，只讓大家看看不同燒的樣子
1) 明太子年糕芝士文字燒
2)鱆魚玉子御好燒
鱆魚其實好少
3) 奄列蛋包炒麵
不推薦
4)燒熔芝士御好燒
燒熔芝士御好燒(小)
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流心芝士個款沒有小份版
5)明太子年糕芝士文字燒
重覆第一款， 因為好像第一次燒的方法有誤
可加配的燒物
這個套餐包的肉類
牛舌
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飯麵類香蔥紫菜温玉飯
香蔥紫菜温玉飯
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蔥和醬油也足夠
只是溏心蛋有點過熟和其紫菜淋了
鹽味牛油烏冬
鹽味牛油烏冬
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調味也很好
只是好奇，烏冬是冷的，如何可令其牛油溶化呢
甜品
雪糕
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题外话/补充资料：
基本上所有店員服務也算正常， 甚至是中上水平。 除了一名男店員， 有點沒禮貌， 客人詢問後， 就突然離開， 沒有回答， 但實際上他是去執行你的指示， 例如你問2 位可以入座嗎？ 他直接入舖， 然後不見踪影，原是入店準備位置。所以只是他對客人的應對上有點奇怪，但服務上紀絕對沒有問題
另外店舖的地面比較油
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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