呢間旺角嘅泰國餐廳Tamarind,經過出面門口永遠都好多客人喺度排隊 排隊指示都好清楚
今次食晚市今次好彩有book到位 整體帶位服務十分友善
入到餐廳見到環境不錯, 地方都寬敞, 枱凳都整齊都, 裝修乾淨光猛, 以泰國街頭為主題
可以欣賞埋廚師既廚藝重點係大部分廚師都係東南亞人 鋪頭播放住泰文歌更具氣氛
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泰式燒牛肉沙律$138
牛肉燒得十分有牛油香 口感唔乾身唔柴 證明火喉岩岩好
沙律酸酸地配合紫洋蔥 青瓜 洋蔥十分開胃
作為前菜嚟講份量岩岩好
沙嗲豬串燒 (三串) $48
沙嗲嘅味道十分足夠，豬肉肉質嫩滑多汁,
係豬腩既部位係燒完之後更加有油香
經過香茅蒜頭等香料醃過再蘸上濃郁嘅沙嗲醬惹味豐富
粉絲大蝦煲$138
上菜時店員講明個煲好熱 證明新鮮岩岩整好
大蝦肉質爽彈仲有一絲絲既胡椒香氣
細睇原來材料仲有豬扒不過係條狀方便吸引大蝦既鮮味
配合吸曬味既粉絲一齊食十分滿足
泰式豬肉船粉 $78
豬肉口感唔乾配合埋九層塔一齊食口感更加豐富，另外湯底濃郁得嚟會像到有牛骨既味道,配上新鮮既洋蔥絲香料，風味層次分明。
重點係炸脆既豬皮 浸泡係湯底度食係一個享受
份量比想像中既多食完成碗都好滿足
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泰式虎蝦金邊粉$88
虎蝦爽彈食落多左一層爆炒既香氣
金邊粉炒得十分乾身口感唔會過淋
有大量配料包括有 芽菜 豆乾 青蔥 蝦乾
另外試左泰式龍眼茶 $26飲品味道十分清爽甜度適中配合濃味既食物就岩曬
