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2009-06-01
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內地員工特派採購員再次出動,順道在這邊買午餐;今次我被這間泰式小店的"海南雞飯"($25)吸引著。泰籍阿姐即場在廚房裡斬雞至pok pok聲,好震撼!雞件以雞腿混雞胸,份量還算可以;雞皮泛著黃油,外表是ok的 ,雞肉沒甚雞味吃來質感一般,雞胸部份稍粗, 味道微咸還算可以; 用雞湯煮過的油飯隱約有點咸味及油香,只是混得稍為不均勻,少量米飯像白飯多一點,不過油份總算不多,不會感到太肥膩。 海南雞飯的三色醬汁也是好吃的因素之一,這裡就欠缺醬汁和蔬菜, 幸好雞件還算有味道,不然就如乾啃了!最後以幾條芫茜當菜吃, 真的有點乾。附送泰式龍眼冰/青檸冰, 今次選了前者; 糖水頗為濃味, 要不是冰塊溶了應會更甜; 龍眼肉有7-8粒,以免費飲品來說份量算多的了, 最驚喜是龍眼肉還是爽口清甜的,甜甜的當飯後果, 抵銷沒有蔬菜的不足。等候雞飯時看到門口車仔的三餸飯款式不少而且對眼,最重要是價錢超便宜嘛!每盒只是$15,學生價更只是$12!!! 便宜sssssssssssss,決定翌日一試!誰知嘗試當日小店太好生意了,每款餸菜只賣剩少許,結果泰姐像掃餸尾的將三餸變五餸飯給我,二十個抵食!!!三款餸尾的魚香茄子
泰籍阿姐即場在廚房裡斬雞至pok pok聲,好震撼!雞件以雞腿混雞胸,份量還算可以;雞皮泛著黃油,外表是ok的 ,雞肉沒甚雞味吃來質感一般,雞胸部份稍粗, 味道微咸還算可以; 用雞湯煮過的油飯隱約有點咸味及油香,只是混得稍為不均勻,少量米飯像白飯多一點,不過油份總算不多,不會感到太肥膩。
海南雞飯的三色醬汁也是好吃的因素之一,這裡就欠缺醬汁和蔬菜, 幸好雞件還算有味道,不然就如乾啃了!最後以幾條芫茜當菜吃, 真的有點乾。
附送泰式龍眼冰/青檸冰, 今次選了前者; 糖水頗為濃味, 要不是冰塊溶了應會更甜; 龍眼肉有7-8粒,以免費飲品來說份量算多的了, 最驚喜是龍眼肉還是爽口清甜的,甜甜的當飯後果, 抵銷沒有蔬菜的不足。
等候雞飯時看到門口車仔的三餸飯款式不少而且對眼,最重要是價錢超便宜嘛!每盒只是$15,學生價更只是$12!!! 便宜sssssssssssss,決定翌日一試!
誰知嘗試當日小店太好生意了,每款餸菜只賣剩少許,結果泰姐像掃餸尾的將三餸變五餸飯給我,二十個抵食!!!
三款餸尾的魚香茄子煮得軟淋,茄子有著炸過的香氣加上肉碎,還算不錯;肉末煮南瓜香甜軟淋,只是賣剩四件南瓜,真的不太夠喉; 蕃茄蛋很重鮮茄味,好像媽媽煮的味道,雞蛋只餘少許像蛋花般裝飾一下,酸甜茄汁用來拌飯一流!! 其實以這三款餸已夠我送飯,今次還有有著粒粒蒜頭的清炒白菜仔,清淡菜香中混著蒜香,菜仔炒得爽脆不已,吃來索索有聲,任誰也知道我在吃飯中!
吉列豬扒只有半塊,肉質其實頗厚又醃得入味,單以豬扒來說已算不錯; 麵包糠吉列層部份因時間關係部份已經變軟了, 少部份還未軟的還很酥脆,要是新鮮炸起味道應該很不錯,畢竟泰國人炸食物是有點水準的。
午飯地點又多一個了!
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