現時很多專吃魚旦粉的連鎖店根本不外如是，味道質素再也普通不過。要尋找美味與驚喜，則必須從小店入手。
樂德的店面很細，平民化的小店，驟眼望去，絕對意想不到會是出產隱世美味的地方。她完美地展示了如何將一碗普通粉麵的味道昇華到叧一個增次。
下午茶時段，人流非常之旺，除了是因為質素高外，亦因為這樣的價錢早已絕種。$18一碗牛腩粉，加杯熱飲亦只不過是$26，而且份量一點也不少！。如此人間美味配以這個價錢，絕對難以令人相信。
無論是河粉、牛腩、湯底、甚至是蔥花，每様都是高質素。河粉晶瑩通透，咬落爽口煙仞，而且又薄又滑。牛腩是崩沙腩，十分淋滑，肉質幼嫩，牛味香濃。湯㡳亦非常好喝，清香鮮甜，吃河粉時配上一口湯，絕對是味蕾一大享受。蔥花的貢獻亦不能忽視，蔥花切得較一般細，蔥香味能夠更加浸入湯裏，將整碗牛腩河的味道推往更高層次。
平凡中的不平凡，絕對值得親身體會。
