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2023-03-26
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公司附近唔算好多嘢食，所以都成日行出去愛琴坊個頭，同事介紹呢間嘅鴨髀好正，即刻Book位試！Lunch Menu好多選擇，除咗可以跟返當日餐湯 - 南瓜湯，豬太郎upgrade咗個龍蝦湯，兩款湯都好濃郁，龍蝦湯好鮮甜，鐘意嘅朋友唔好錯過！➜法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及酸紅椰菜經慢煮過嘅鴨髀好軟冧，鴨肉輕輕一切就散開，鴨髀外皮薄身香脆，配搭橙香味濃嘅燒汁同濃濃嘅紅酒香氣紅酒燴梨，可以將鴨髀嘅油味中和。.➜烤阿根廷 21 日熟成西冷牛扒配烤雜菜及藍芝士汁唔鍾意太濃肉味嘅，可以選擇阿根廷西冷，肉質同脂肪比例啱啱好，唔會太肥膩，而經過熟成呢個Step仲可以令肉質再Level up𠻹！.➜蜜糖芥末麵包糠焗比目魚柳配紫薯蓉比目魚柳本身係比較淡味嘅魚肉，以蜜糖芥末麵包糠包裹，唔止為比目魚增加一份香甜嘅味道，仲令口感更加豐富。.食物出色環境又舒服，慶祝特別日子就啱晒啦！
Lunch Menu好多選擇，除咗可以跟返當日餐湯 - 南瓜湯，豬太郎upgrade咗個龍蝦湯，兩款湯都好濃郁，龍蝦湯好鮮甜，鐘意嘅朋友唔好錯過！
➜法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及酸紅椰菜
經慢煮過嘅鴨髀好軟冧，鴨肉輕輕一切就散開，鴨髀外皮薄身香脆，配搭橙香味濃嘅燒汁同濃濃嘅紅酒香氣紅酒燴梨，可以將鴨髀嘅油味中和。
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➜烤阿根廷 21 日熟成西冷牛扒配烤雜菜及藍芝士汁
唔鍾意太濃肉味嘅，可以選擇阿根廷西冷，肉質同脂肪比例啱啱好，唔會太肥膩，而經過熟成呢個Step仲可以令肉質再Level up𠻹！
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➜蜜糖芥末麵包糠焗比目魚柳配紫薯蓉
比目魚柳本身係比較淡味嘅魚肉，以蜜糖芥末麵包糠包裹，唔止為比目魚增加一份香甜嘅味道，仲令口感更加豐富。
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食物出色環境又舒服，慶祝特別日子就啱晒啦！
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