协奏坊西餐厅

Sonata Western Restaurant
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等级4
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小编之前去过大角咀嘅九龙珀丽酒店食过几次自助餐, 因为价钱几抵食,周不时有优惠, 而且食物质素又唔错, 咁啱有亲戚系加拿大返黎, 餐厅又做紧海鲜自助晚餐优惠, 所以就带佢地黎食啦~ 早10天前预订, 平日就可以优惠价成人$288或小童及长者$208享用原价$368的自助晚餐,仲要包埋一,好抵呀!😍👏🏻 5天内book枱,都可以有8折优惠。 餐厅环境以简洁的白色为主, 人数较多会被安排坐到私人梳化位, 中间的餐桌都有适当的距离, 不会太逼迫,出入攞野食都几方便。 光猛灯光令食客可看清楚食物的模样和整洁度, 去食自助餐最怕环境昏暗, 连食物的新鲜度都睇唔到, 而「协奏坊」在环境上就给我良好印象。 这里的☕️热茶咖啡都是可以任饮的, 其他汽水、果汁都要额外收费$28。 还有🍺1664生啤供应,$48杯,价钱都算合理。 今期九龙珀丽酒店的海鲜自助晚餐主打海鲜荟萃, 每人可获赠半只波士顿龙虾配芒果沙沙, 已开边熟龙虾,虾头带虾膏, 龙虾肉质鲜甜,蘸上酸甜开胃嘅芒果沙沙一起吃,鲜味更突出呢!😜 由於系冬季关系, 酒店还推出一系列不同国家嘅特色地道煲仔菜, 为冬日添上丝丝暖意。 ☀️ 羊腩煲嘅黑
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小编之前去过大角咀嘅九龙珀丽酒店食过几次自助餐
因为价钱几抵食,周不时有优惠,
而且食物质素又唔错,
咁啱有亲戚系加拿大返黎,
餐厅又做紧海鲜自助晚餐优惠,
所以就带佢地黎食啦~
早10天前预订,
平日就可以优惠价成人$288或小童及长者$208享用原价$368的自助晚餐,仲要包埋一,好抵呀!😍👏🏻
5天内book枱,都可以有8折优惠。
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餐厅环境以简洁的白色为主,
人数较多会被安排坐到私人梳化位,
中间的餐桌都有适当的距离,
不会太逼迫,出入攞野食都几方便。
光猛灯光令食客可看清楚食物的模样和整洁度,
去食自助餐最怕环境昏暗,
连食物的新鲜度都睇唔到,
而「协奏坊」在环境上就给我良好印象。
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这里的☕️热茶咖啡都是可以任饮的,
其他汽水、果汁都要额外收费$28。
还有🍺1664生啤供应,$48杯,价钱都算合理。
饮品
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今期九龙珀丽酒店的海鲜自助晚餐主打海鲜荟萃,
每人可获赠半只波士顿龙虾配芒果沙沙,
已开边熟龙虾,虾头带虾膏,
龙虾肉质鲜甜,蘸上酸甜开胃嘅芒果沙沙一起吃,鲜味更突出呢!😜
波士顿龙虾配芒果沙沙
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由於系冬季关系,
酒店还推出一系列不同国家嘅特色地道煲仔菜,
为冬日添上丝丝暖意。 ☀️

羊腩煲嘅黑草羊腩软腍入味!
羊腩煲
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来自马来西亚的肉骨茶香浓甘香,
浸煮过的肉排和腩肉肉嫩腍滑,
蘸上黑豉油後更能突出肉骨的清甜,味道几正宗。

胡椒蟹煲嘅肉蟹厚肉惹味!
胡椒蟹煲
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自助餐梗系要睇下海鲜新唔新鲜啦!
海鲜吧上放了几盘满满的海鲜小山丘,
种类都唔少,
有面包蟹、鳕场蟹脚、石蟹、蓝青口、大虾和秘制酱鱿鱼等,
海鲜
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最令我欣赏♥️嘅一定系长脚蟹脚,🦀
剪开之後啖啖肉,鲜甜美味,食到停唔到口!😋
第二最爱莫过於充满膏蟹嘅蟹盖啦!
蟹膏丰腴滋味,必试呀!👍🏻
蟹件蟹肉丰厚,不错吃!
海鲜
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沙律方面,
有凯撒沙律、油醋沙律可选择,还有多种配料如粟米、蕃茄、菠萝等可自由添加。
沙律
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其他前菜小吃都以精致嘅玻璃杯或小匙盛起,
有芒果蟹籽沙律、火腿配蜜瓜等,
款式都不少。
沙律
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刺身、卷物和寿司
刺身款式不多,每天有3款,
而当日我们有三文鱼、吞拿鱼和希灵鱼,🐟
刺身
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刺身都算新鲜,
吞拿鱼虽不肥,但胜在没有筋,
希灵鱼鱼春卜卜脆,入口爽滑。
卷物和寿司种类,大概有10款,
有三文鱼、北寄贝、三文鱼、鳗鱼、腐皮、玉子、蟹柳、鲍鱼片等,
寿司味道不俗,
饭不会太硬,鱼生部分都几新鲜。
寿司
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热荤选择多样化,
这款蒜蓉粉丝蒸龙虾箝是最吸引derrr!♥️
蟹箝预先拍松,劲方便就可取出原条龙虾肉,
虾肉弹牙惹味,
粉丝吸收龙虾嘅鲜甜和蒜蓉嘅香气,简直系美味得无可挑剔!👍🏻😋
蒜蓉粉丝蒸龙虾箝
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鹅肝多士
多士烤得香口,鹅肝丰膄甘香,不错吃!😊
鹅肝多士
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鹅肝多士
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越式牛肉汤河
汤底既甜且浓,有阵阵九层塔的香气,
配以洋葱、辣椒等,味道几正宗。
生牛肉片微红,浸一浸热汤刚好够熟,入口嫩滑不嚡。
越式牛肉汤河
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越式牛肉汤河
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越式牛肉汤河
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越式牛肉汤河
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其他还有春卷、吉列炸虾、咖喱角等,
放了长时间都能保持着香脆口感,都算不错!
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甜品也有很多选择,
传统蛋糕有蓝莓芝士蛋糕、迷你泡芙,
还有新颖的白皮明月冰卷。
甜品
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甜品
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其中,朱古力蛋糕最得我欢心,😙
朱古力味浓,Mousses软滑。

焦糖炖蛋香甜软滑,
里面藏着不少云呢拿籽,真材实料!😯
甜品
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绿茶迷见到绿茶大福,当然不可错过啦!
绿茶cream馅creamy,都几好食!
甜品
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生果吧有西瓜、哈密瓜和菠萝🍉🍈🍍。
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甜品
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自助餐,当然少不了雪糕啦🍦!
与众不同的是,
「协奏坊」所供应的是坊间不常见的Movenpick雪糕,仲有4款口味呢!😳
平时食一杯都要$30,食多几球就返晒本啦!😂
旁边仲有棉花糖、杏仁片等可自由添加,
可增添雪糕口感。
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕
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整体来说,
「协奏坊」的食物、环境和服务质素都很有水准,
海鲜新鲜,热荤款式多,甜品又精美,
价钱又够平,成日都做优惠,
绝对值得食过返寻味!👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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Movenpick雪糕
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