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2020-01-24
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兩個女仔想食餐勁嘅又唔想太heavy ，我推薦大家食海鮮蒸氣鍋，今日就來九龍城試吓尼間蟹仙，聽説老闆係香港海鮮入口商經營批發已經有30年，天天直接空運最新鮮嘅海鮮到每間店鋪，我作為海鮮super fans又點可以唔試吓呢😬😬😬店內環境不算太大，但坐位闊落，尚算舒適，店員安排我們坐L型卡位，傾計一流啊👍🏻👍🏻👍🏻菜單方面，有多種套餐選擇，店員哥哥好熱情地介紹，服務態度值得一讚，最後我哋揀左尊貴海鮮套餐，$399一位，包十款食材，非常豐富😍😍😍先放入粥底材料，南爪粒排骨等，面層放上蒸架，到最後就有美味嘅粥食喇，食完海鮮🦞再帶你地睇成果啦😬😬😬首先係今晚嘅九款海鮮材料，全部都好大隻好新鮮，蝦仲識跳的，之後店員哥哥就會逐一幫我們set時間蒸，全程不用自己動手，只係負責食，真係五星級嘅享受🥳🥳🥳I like 😬首先係大虎蝦，大大隻，肉質彈牙，食得出好新鮮，味道鮮甜，正呀👍🏻👍🏻👍🏻然後到油貝，蠔🦪同龍躉片，全部都好鮮甜，特別欣賞油貝，好有口感，蒸得剛剛好不會老，令人回味無窮😋😋😋接著係台灣九孔鮑魚同日本大元貝，大元貝鮮甜多汁，鮑魚好大隻，火喉剛好，好有咬口，正👍🏻👍🏻👍🏻然後到琵琶龍蝦同澳洲大龍
兩個女仔想食餐勁嘅又唔想太heavy ，我推薦大家食海鮮蒸氣鍋，今日就來九龍城試吓尼間蟹仙，聽説老闆係香港海鮮入口商經營批發已經有30年，天天直接空運最新鮮嘅海鮮到每間店鋪，我作為海鮮super fans又點可以唔試吓呢😬😬😬
店內環境不算太大，但坐位闊落，尚算舒適，店員安排我們坐L型卡位，傾計一流啊👍🏻👍🏻👍🏻
菜單方面，有多種套餐選擇，店員哥哥好熱情地介紹，服務態度值得一讚，最後我哋揀左尊貴海鮮套餐，$399一位，包十款食材，非常豐富😍😍😍
先放入粥底材料，南爪粒排骨等，面層放上蒸架，到最後就有美味嘅粥食喇，食完海鮮🦞再帶你地睇成果啦😬😬😬
首先係今晚嘅九款海鮮材料，全部都好大隻好新鮮，蝦仲識跳的，之後店員哥哥就會逐一幫我們set時間蒸，全程不用自己動手，只係負責食，真係五星級嘅享受🥳🥳🥳I like 😬
首先係大虎蝦，大大隻，肉質彈牙，食得出好新鮮，味道鮮甜，正呀👍🏻👍🏻👍🏻
然後到油貝，蠔🦪同龍躉片，全部都好鮮甜，特別欣賞油貝，好有口感，蒸得剛剛好不會老，令人回味無窮😋😋😋
接著係台灣九孔鮑魚同日本大元貝，大元貝鮮甜多汁，鮑魚好大隻，火喉剛好，好有咬口，正👍🏻👍🏻👍🏻
然後到琵琶龍蝦同澳洲大龍蝦，我第一次食琵琶龍蝦乍，佢外表怪怪地，估唔到咁鮮甜，肉質夠實，口感一流！而澳洲大龍蝦🦞都好有水準，又大又多膏，啖啖肉，爽呀😋😋😋
到重頭戲蟹仙喇，今次係硬膏vs軟膏，個人比較喜歡軟膏，會比較滑同juicy，朋友喜歡硬膏，會香口d，肉質比較實，不過兩款都好新鮮，膏多肉多，我們都非常滿意，果然係蟹仙出品😂😂😂
然後係蔬菜盤，蒸出來原汁原味，感覺特別fresh🤤🤤🤤
唔好忘記鍋底嘅粥呀！好綿啊⋯⋯加上菜莆同蔥花，味道咸咸香香，不錯啊！
最後仲有一碗椰汁官燕，甜度剛好，配上滑滑的官燕，為這餐海鮮晚餐畫上完美嘅句號，有錦上添花之感👍🏻👍🏻👍🏻
店員話原來新蒲崗同尖沙咀都有分店，下次一先要去試試😊😊😊
张贴
