台酒鍋 (已結業)

數數手指就快去台灣喇先預習一下·食番轉台灣火鍋位於旺角銀座廣場既台酒鍋餐廳裝修設計·連埋特式壁畫個感覺真係好台灣！！餐廳提供4種價位既套餐由LV3起可以任食海鮮· LV4係任食和牛消費卷到手· 當然要食得盡興！台式火鍋吃到飽套餐Level 4（$468）火鍋湯底選了比較台式既臭臭鍋湯底幾香濃· 不會太油膩用黎配蔬菜肉類都幾夾♡ 肉類：A5 北海道特選和牛同西班牙伊比利黑毛豬和牛紋理分明· 入口唔會好油膩可以感受到脂香同肉香· 最重要係唔會膩到秒滯！黑毛豬口感軟腍富彈性· 望落好似好肥美但入口會好滿足· 肉味幾香濃除左A5和牛 • 仲有令陸奧和牛同美國 Prime Grade 牛板腱牛肉質素幾高· 令陸奧和牛相對脂香感會重啲牛板腱肉味會較濃· 亦相對有咬口·♡ 海鮮類必點既深海大虎蝦 · 巨大帆立貝虎蝦真係好大隻· 隻隻新鮮爽彈帆立貝真係好巨型·口感爽嫩鮮甜大大粒帆立貝· 唔怕係湯底揾唔番！另外仲試左兩款滑類手打黑松露花枝滑·手工蟹籽鮮蝦滑兩款口感都彈牙· 但個人比較鍾意蝦滑多啲·♡ 台式小食台灣野怎能缺少台式小食香脆雞腿捲｜鬼馬老油條｜士林鹽酥雞｜府城蝦捲超推雞腿捲· 就係平時夜市既雞