一個多月以來都無動力飄去尖沙咀,直到團購日子還餘下兩個星期,我都心急起來了﹗趁今日要去荔枝角,辦好事後就順道去尖沙咀吧。幸好之前去過Hungry Korean ,所以大約都知薄餅店會在附近,實際上薄餅店原來在肚餓韓國人的隔離而已。

門口的薄餅櫃色彩繽紛外,一個又一個的超級巨型薄餅怎會不吸引街坊的注目﹖店員將弄好的薄餅就放於櫃中'透氣',也順道成為店方一個優良宣傳品。

四點的時間只有幾位客人,所以縱使店內的座位只有廿個左右,這時候都有大把位任我們選。店子的設計都很簡單,一邊是座位,一邊是半開放的廚房,一邊放雪櫃等物品。

店員看到我們入來便用'廣東話'向我們打招呼,不要忘了他是外國人呢﹗哈哈。交上團購紙,再從收銀機旁邊的黑板仔上選擇指定的薄餅口味,然後店員會再問我們飲什麼,雪櫃內所有罐裝和支裝水都可以選其一。
邊渴飲品邊欣賞店員在弄薄餅,幾下的手勢便將粉團搓成一個大餅底,熟練地塗上蕃茄醬再灑上不同配料,然後將整個餅送入大焗爐內,看著店員轉眼間完成一個,又一個,能這樣駕輕就熟有半個自己高度的薄餅,他實在很厲害呢﹗

女店員先送上特色沙律,正路來說這是薯仔沙律,薯仔不硬,質感是我喜歡的粉薯,加了不少香草和紫洋蔥,清新味道帶陣陣香氣,雖然份量不算多,不過知道隨後而來的是一大塊薄餅,今餐的沙律都不用吃太多﹗

被點的薄餅會先從櫃中拿出,然後再送入焗爐熱一熱,那保證吃到的是熱辣辣的貨色喔﹗友人選擇夏威夷薄餅,包括有火腿﹑菠蘿﹑水牛芝士及蕃茄醬,看來材料份量都不是太豐富。

我選擇是田園精選薄餅,包括有菠菜﹑蕃茄﹑洋蔥﹑青椒﹑蘑菇﹑黑橄欖﹑粟米﹑巴馬蒜醬﹑水牛芝士及蕃茄醬,每樣都有些之下集合起來下實在很豐盛呢﹗

餅底不是餅乾底,是比必勝客的厚批底薄少少而已,餅底油份極少,口感鬆軟,面頭塗有不少蕃茄醬,我淨食批底批邊都覺得好滋味了,哈哈。
食薄餅我最喜歡將芝士拉到長長的,芝士的奶味香濃,習慣上我好少會食清薄餅上的芝士,不過這個實在是例外,一來這個批是素菜,二來蕃茄醬下得很多,所以食哂全部芝士後都不會覺得飽膩什麼的。

食到一半我已經感覺到好飽,但不想浪費食物,最後出盡食力終於ko了它,不得不再說多次它實在好巨型呀﹗如果喜歡吃蕃茄的人,我十分推介田園批,因為除了蕃茄醬多,蕃茄肉也下得很猛,甜甜酸酸勁juicy,簡直是蕃茄迷至愛﹗(我都是呀﹗)
店員有三位,一位負責弄餅,一位負責送菜,一位負責收銀和落單,就是說廣東話那個,他應該是老闆吧,看見他在in人呢。我們只食團購餐,沒有受什麼氣什麼面色,走時他還笑著同我們說拜拜呢。

