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2023-09-28
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周末与三五好友相约铜锣湾食泰式料理，在朋友的极力推荐下，今日来试试最近IG上很火红的火山排骨！⛰️餐牌选择丰富，点了几道招牌菜来试试🍴火山排骨上桌时全部的人都被排骨的份量惊呆了。照片拍完全拍不出震撼感，只能亲自体验才能感受什么是Wow! 🤪五大块肋排竖起，构建成一座大火山的形状，从顶端淋上特制酱料，像极了爆发后的火山。带著手套将肋排一点一点拆解，肉质十分软嫩，肥瘦适中，沾著微酸微辣的酱料，爽口不油腻，份量很多，建议3、4位一同享用。🍴鲜柠檬肉碎乌头鱼酸但不辣的口味深得我们喜爱，鱼的肉量不少，肉质嫩且细刺并不多。一旁还有数十个肉碎球，葱段与秀珍菇等等，清新又美味。🍴菠萝海鲜炒饭用半颗菠萝挖空做为容器，盛满金黄的炒饭，上头铺著少许肉松与腰果，份量十足，海鲜不多但味道出色。🍴椰青食泰菜少不了椰青，解腻消暑一流整体而言，食物道道出色，份量很满足，价位合理，喜欢食泰菜可以来试试！
餐牌选择丰富，点了几道招牌菜来试试
🍴火山排骨
上桌时全部的人都被排骨的份量惊呆了。照片拍完全拍不出震撼感，只能亲自体验才能感受什么是Wow! 🤪五大块肋排竖起，构建成一座大火山的形状，从顶端淋上特制酱料，像极了爆发后的火山。带著手套将肋排一点一点拆解，肉质十分软嫩，肥瘦适中，沾著微酸微辣的酱料，爽口不油腻，份量很多，建议3、4位一同享用。
火山排骨
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🍴鲜柠檬肉碎乌头鱼
酸但不辣的口味深得我们喜爱，鱼的肉量不少，肉质嫩且细刺并不多。一旁还有数十个肉碎球，葱段与秀珍菇等等，清新又美味。
鲜柠檬肉碎乌头鱼
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🍴菠萝海鲜炒饭
用半颗菠萝挖空做为容器，盛满金黄的炒饭，上头铺著少许肉松与腰果，份量十足，海鲜不多但味道出色。
🍴椰青
食泰菜少不了椰青，解腻消暑一流
整体而言，食物道道出色，份量很满足，价位合理，喜欢食泰菜可以来试试！
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