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2022-08-19
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筲箕灣東大街不嬲都多食肆，係呢區出名嘅食街。咁岩朋友係附近放工就過嚟覓食，最後揀咗呢間試一試，貪佢門面光猛，睇到d位好闊落，坐得舒適唔駛逼埋一舊。我哋叫咗個二人餐(因為抵食D)再加個佢哋嘅“招牌”三燒腩叉(真係“招牌”，因為招牌上面大大隻字印住，冇伏😂)1.海菜豆腐個豆腐同上面塊海苔嘅味好夾，個碟底有塊薄薄嘅蛋皮，可以捲起個底再包住d雜菌嚟食～2.三燒腩叉有少少偏硬，但肉味濃郁，配返個靚仔(白飯)食岩岩好。伴碟嘅菠蘿正好俾我食完濃味嘅食物中和返味蕾食其他菜式。3. 新加坡式海南雞雞肉頗滑，但如果係去骨嘅更加好(岩晒我呢d唔鍾意lur骨嘅懶人🤣)。4. 豆酥黃花魚呢個我覺得最有驚喜最好食! 豆酥口感有d似比較冧嘅炸蒜，味道香中帶辣，黃花魚肉滑少細骨有魚油又唔會蒸過龍鞋颯颯，配埋d豆酥一啖食落去味道好配合，大推👍👍👍5. 蒜蓉蒸龍蝦呢個價錢有呢個Size我覺得幾抵食😊蒜蓉份量頗多，食完龍蝦再撈埋d蒜蓉送飯一流～食食吓飯有個小插曲，個侍應留意到另一枱客揀開碟餸D材料嚟食，就主動問嗰枱客碟餸有d咩唔岩食，原來其中一個怕辣，於是侍應就叫廚房將未出菜嘅餸走辣，呢個我覺得間嘢都幾貼心。總括而言我
1.海菜豆腐
個豆腐同上面塊海苔嘅味好夾，個碟底有塊薄薄嘅蛋皮，可以捲起個底再包住d雜菌嚟食～
2.三燒腩叉
有少少偏硬，但肉味濃郁，配返個靚仔(白飯)食岩岩好。伴碟嘅菠蘿正好俾我食完濃味嘅食物中和返味蕾食其他菜式。
3. 新加坡式海南雞
雞肉頗滑，但如果係去骨嘅更加好(岩晒我呢d唔鍾意lur骨嘅懶人🤣)。
4. 豆酥黃花魚
呢個我覺得最有驚喜最好食! 豆酥口感有d似比較冧嘅炸蒜，味道香中帶辣，黃花魚肉滑少細骨有魚油又唔會蒸過龍鞋颯颯，配埋d豆酥一啖食落去味道好配合，大推👍👍👍
5. 蒜蓉蒸龍蝦
呢個價錢有呢個Size我覺得幾抵食😊蒜蓉份量頗多，食完龍蝦再撈埋d蒜蓉送飯一流～
食食吓飯有個小插曲，個侍應留意到另一枱客
揀開碟餸D材料嚟食，就主動問嗰枱客碟餸有d咩唔岩食，原來其中一個怕辣，於是侍應就叫廚房將未出菜嘅餸走辣，呢個我覺得間嘢都幾貼
心。
總括而言我比較鍾意呢度嘅海鮮類菜式。
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