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2016-02-24
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一直有留意和藏 , 早前在Facebook看到這餐廳賣廣告，及朋友推介下, 便約朋友(一行8人) 去試試,單是圖片,餐牌十1分吸引 - DINNER SET + 海鮮自助餐 是日為星期六, 用餐時段分為兩輪18:00~20:00 及 20:30~22:30 當天準時入坐, 環境裝修頗有情調先來: 贈送北海道刺身船 (4-6位)好有分量的, 也有一隻大蟹魚生新鮮, 但三文魚刺身略遜一點, 因為沒有味道 堂煎帶子伴黑魚籽 很精緻的感覺, 上面是黑魚籽/煎了的帶子, 然後用餅乾托底但要快食, 因為帶子有水份, 慢了食, 就把餅乾浸淋了清酒煮南非六頭鮑魚鮑魚煮得剛好,彈牙,清酒汁都好味,帶少許甜味焗煙肉牛油包大大個的脆包上方𠝹成十字，加入牛油及煙肉再焗至外皮脆脆的,內裡軟熟, 如芝士份量多一點,會變得更吸引.芝士焗波士頓龍蝦除鮑魚外, 焗龍蝦,也非常其待, 龍蝦很大隻，開邊加上麵包糠鋪上面焗，好香而且鮮味彈牙甜品。北海道3.6鮮奶蛋白燉燕窩不過不失，沒有太大驚喜
單是圖片,餐牌十1分吸引 - DINNER SET + 海鮮自助餐 是日為星期六, 用餐時段分為兩輪18:00~20:00 及 20:30~22:30
當天準時入坐, 環境裝修頗有情調先來: 贈送北海道刺身船 (4-6位)
好有分量的, 也有一隻大蟹
魚生新鮮, 但三文魚刺身略遜一點, 因為沒有味道 堂煎帶子伴黑魚籽
很精緻的感覺, 上面是黑魚籽/煎了的帶子, 然後用餅乾托底
但要快食, 因為帶子有水份, 慢了食, 就把餅乾浸淋了清酒煮南非六頭鮑魚
鮑魚煮得剛好,彈牙,清酒汁都好味,帶少許甜味焗煙肉牛油包
大大個的脆包上方𠝹成十字，加入牛油及煙肉再焗至外皮脆脆的,內裡軟熟, 如芝士份量多一點,會變得更吸引.芝士焗波士頓龍蝦
除鮑魚外, 焗龍蝦,也非常其待, 龍蝦很大隻，開邊加上麵包糠鋪上面焗，好香而且鮮味彈牙甜品。北海道3.6鮮奶蛋白燉燕窩
不過不失，沒有太大驚喜
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