新匯聚餐廳小廚

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今日媽咪冇煮飯，所以我約她到觀塘吃晚飯，我們想吃些小菜，工業大廈有一間類似大排檔嘅餐廳小廚，我們於是便決定一試。天氣凍凍地，媽咪首先要了一杯檸檬薏米水潤一潤，有很多薏米，飲起上來有淡淡檸檬味，味道清新又清甜。藥膳雞腳很紋身，而且入味，藥材味濃郁，做餐前小食的確一流。豉椒炒花甲，花甲大大隻，肉質嫩滑爽甜，沾滿了豉椒汁，很惹味呢。這碟份量認真不少喎，有很多蠔肉和腰果。蠔肉炸過後再和薑蔥，腰果一齊炒，調味剛剛好，熱辣辣非常好吃。餐廳還會送甜品今日嘅甜品係紅豆糕，糕點夠挺身，又唔會太甜，味道很不錯呢！我們最後再點了一個番薯糖水，就如餐牌所說真的很辣呢，番薯亦不少，吃完之後真的非常滿足。