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2019-09-20
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身为A Lin嘅粉丝， 一定知道「老妈拌面」！😏 之前小编已经去过台北朝圣， 觉得真系几好食！ 所以而家开左香港分店，唔洗再专登去台湾食啦！ 为切合香港人口味， 款式稍微同台湾有啲唔同， 不过用嘅面底都系「老妈拌面」！😏 美人鸡汤面（$72） 可以拣幼或粗面， 钟意咬口嘅就梗系要拣粗面啦！😏 汤底用土鸡肉慢火细炖， 但一定都唔油腻，仲比想像中清淡，有阵阵鲜味， 再配上鸡肉、香菇、时蔬等，不错吃！ 🌟推荐❗️川味三宝牛肉面（$82） 粗面烟韧有咬口， 三宝有牛筋、牛肚、牛展， 全部都卤得好入味，😋 牛筋炆得软腍又不失嚼劲， 牛展爽脆味美！👍🏻 酥炸甜不辣（$32） 甜不辣系将鲷鱼、鳕鱼混合面粉做成鱼浆而成， 蘸辣酱一起吃更惹味！😏 🌟推荐❗️炸大鸡排（$46） 新鲜热辣炸好，外皮炸得酥脆可口， 鸡排好厚肉，肉质嫩滑！ 🌟推荐❗️黑糖珍珠鲜奶茶（$33） 珍珠奶茶醇香浓厚， 点糖唔会太甜，又不失茶香， 值得一试！
一定知道「老妈拌面」！😏
之前小编已经去过台北朝圣，
觉得真系几好食！
所以而家开左香港分店，唔洗再专登去台湾食啦！
为切合香港人口味，
款式稍微同台湾有啲唔同，
不过用嘅面底都系「老妈拌面」！😏
美人鸡汤面（$72）可以拣幼或粗面，
钟意咬口嘅就梗系要拣粗面啦！😏
汤底用土鸡肉慢火细炖，
但一定都唔油腻，仲比想像中清淡，有阵阵鲜味，
再配上鸡肉、香菇、时蔬等，不错吃！
美人鸡汤面
$72
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美人鸡汤面
$72
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粗面烟韧有咬口，
三宝有牛筋、牛肚、牛展，
全部都卤得好入味，😋
牛筋炆得软腍又不失嚼劲，
牛展爽脆味美！👍🏻
川味三宝牛肉面
$82
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川味三宝牛肉面
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川味三宝牛肉面
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甜不辣系将鲷鱼、鳕鱼混合面粉做成鱼浆而成，
蘸辣酱一起吃更惹味！😏
🌟推荐❗️炸大鸡排（$46）
新鲜热辣炸好，外皮炸得酥脆可口，
鸡排好厚肉，肉质嫩滑！
炸大鸡排
$46
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珍珠奶茶醇香浓厚，
点糖唔会太甜，又不失茶香，
值得一试！
黑糖珍珠鲜奶茶
$33
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