麵館皇

营业中

休息中

颱風過後, 同太太出來找東西食。很多餐廳仍然沒有開, 就到了麵館皇。來過一次, 覺得不錯。這次嘗試藥湯雞刀削麵。由於現叫現做, 湯出來已經很熱, 尤其是他們用厚身瓦容器來盛, 保溫特別好, 食了 15 分鐘, 湯依然很熱。雞湯很好味, 刀削麵正宗, 特別是雞非常嫩, 驚喜! 一般雞湯麵的雞都很食, 超級老, 但是這家餐廳他們的雞不只味道好, 有雞味, 沒有雪櫃味, 還很嫩。小問題是衛生感覺, 中式小餐廳特色, 桌面同地面總是濕濕的。這些可以主要就更好。