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2021-08-01
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估唔到喺九龍城都可以食到咁高質嘅omakase🤩師傅係日本人，上菜時會用廣東話講解食材，教你正確嘅食法，完全感受到佢嘅用心👍🏻 今次食咗十幾道菜：- 胡麻菠菜沙律- 梅子湯- 深海池魚- 北海道帶子- 中拖羅- 炸茄子- 炸鰻魚&半熟魚籽- 炸日本鴨胸配有馬山椒- 龍蝦- 茶漬飯/烏冬- 柚子雪葩配蕨餅每道菜都好有特色，菠菜沙律fresh得嚟賣相好靚；梅子湯係我第一次嘗試到嘅味道，酸酸甜甜非常開胃；各樣刺身都非常新鮮，加上少少柚子鹽令味道更豐富更有層次；串揚亦都好高水準，估唔到點檸檬或者白豉油味道係咁夾，最令我印象深刻嘅就係半熟魚籽，口感爽脆彈牙，非常特別。餐廳環境乾淨舒適，有正宗日本嘅感覺，整體來講都非常值得一試😋😋
師傅係日本人，上菜時會用廣東話講解食材，教你正確嘅食法，完全感受到佢嘅用心👍🏻 今次食咗十幾道菜：
- 胡麻菠菜沙律
- 梅子湯
- 深海池魚
- 北海道帶子
- 中拖羅
- 炸茄子
- 炸鰻魚&半熟魚籽
- 炸日本鴨胸配有馬山椒
- 龍蝦
- 茶漬飯/烏冬
- 柚子雪葩配蕨餅
每道菜都好有特色，菠菜沙律fresh得嚟賣相好靚；梅子湯係我第一次嘗試到嘅味道，酸酸甜甜非常開胃；各樣刺身都非常新鮮，加上少少柚子鹽令味道更豐富更有層次；串揚亦都好高水準，估唔到點檸檬或者白豉油味道係咁夾，最令我印象深刻嘅就係半熟魚籽，口感爽脆彈牙，非常特別。
餐廳環境乾淨舒適，有正宗日本嘅感覺，整體來講都非常值得一試😋😋
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