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2019-05-02 2512 浏览
以前系葵芳住的时候,放工返到屋企附近已经好夜,而呢间舖头还会开着,所以成日都会到这间餐厅食宵夜,但自从搬左之後就冇左食过啦!之後黎到港岛区返工,有时放工会去湾仔街市买餸,冇意中见到熟悉的名字,原来湾仔都有这间卤水店,所以间唔中都会买返屋企加餸!今天也不例外,虽然是星期六不用上班,但咁岩要去湾仔跟朋友食lunch,所以食完lunch又去湾仔街市买餸,顺便买卤水鹅返屋企。这里跟葵芳的不同,只是外卖店,没有堂食,老板亲力亲为,收钱斩料一手包办。今次买了卤水鹅($123/斤)、卤水猪耳($20/只)、卤水猪大肠($18)和卤水豆腐($10/件)。这里的卤水鹅切得厚薄刚刚好,而且唔肥,肉都有几多,唔会只系得骨,卤水味都几入味。卤水猪耳爽口入味,猪大肠老板帮忙去了入面的肥膏,所以食既时候一D都唔肥,而且冇大肠的臭味!这里的卤水豆腐切到大大旧,食落好正!总括黎讲,这间的卤水鹅唔算好贵,而且所有卤味都好入味,值得再次买返屋企加料呀!
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以前系葵芳住的时候,放工返到屋企附近已经好夜,而呢间舖头还会开着,所以成日都会到这间餐厅食宵夜,但自从搬左之後就冇左食过啦!
之後黎到港岛区返工,有时放工会去湾仔街市买餸,冇意中见到熟悉的名字,原来湾仔都有这间卤水店,所以间唔中都会买返屋企加餸!
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今天也不例外,虽然是星期六不用上班,但咁岩要去湾仔跟朋友食lunch,所以食完lunch又去湾仔街市买餸,顺便买卤水鹅返屋企。
这里跟葵芳的不同,只是外卖店,没有堂食,老板亲力亲为,收钱斩料一手包办。
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今次买了卤水鹅($123/斤)、卤水猪耳($20/只)、卤水猪大肠($18)和卤水豆腐($10/件)。
卤水鹅
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这里的卤水鹅切得厚薄刚刚好,而且唔肥,肉都有几多,唔会只系得骨,卤水味都几入味。

卤水猪耳
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卤水猪大肠
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卤水豆腐
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卤水猪耳爽口入味,猪大肠老板帮忙去了入面的肥膏,所以食既时候一D都唔肥,而且冇大肠的臭味!
这里的卤水豆腐切到大大旧,食落好正!


总括黎讲,这间的卤水鹅唔算好贵,而且所有卤味都好入味,值得再次买返屋企加料呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-27
用餐途径
外卖自取
推介美食
卤水鹅
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卤水猪大肠
卤水豆腐