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2020-01-11
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深啡色胡桃木装潢、天花吊著大大的水晶灯、架上盛著一呈呈老酒、放著黑白旧照片、咖啡色皮梳化、红牡丹、彷佛置身于七八十年代夜上海、怀旧中带点摩登格调。秋冬时节有多款蟹粉菜式。很喜欢荞麦茶那种烘焙的麦味。麻辣海蜇头 $62 几爽口、辣劲比较迟来、洒上芝蔴更香口。 香槟金虾饺 $52 粉红色的虾饺皮洒上金箔、晶莹透彻、漂亮得像一件艺术品。虾肉爽口弹滑、带点猪肉的油香、味道卖相一流。瑶柱菜苗饺 $38 同样高质、饺皮薄不在话下、菜苗鲜嫩、吃得出非常新鲜👍🏻椰皇绵花鸡 $88 椰皇甜品吃得多、还是第一次吃椰皇绵花鸡、里面盛得满满的、鸡件颇滑、如果是无骨的会更好😌 鱼肚吸引了酱汁爽滑味香，最后把椰皇肉也一并吃掉～椒盐九肚鱼 $88 炸得香脆、几惹味。比起雪山义烧包、这个即叫即焗的酥皮菠萝黑豚肉义烧包$42除了焗得外皮松化外、内里真的有原粒菠萝、有黑豚肉的甘香外多添果香。甜品以生磨杏仁茶 $48作结、好浓郁、美味满足。
深啡色胡桃木装潢、天花吊著大大的水晶灯、架上盛著一呈呈老酒、放著黑白旧照片、咖啡色皮梳化、红牡丹、彷佛置身于七八十年代夜上海、怀旧中带点摩登格调。
秋冬时节有多款蟹粉菜式。
很喜欢荞麦茶那种烘焙的麦味。
麻辣海蜇头 $62 几爽口、辣劲比较迟来、洒上芝蔴更香口。
香槟金虾饺 $52 粉红色的虾饺皮洒上金箔、晶莹透彻、漂亮得像一件艺术品。虾肉爽口弹滑、带点猪肉的油香、味道卖相一流。
瑶柱菜苗饺 $38 同样高质、饺皮薄不在话下、菜苗鲜嫩、吃得出非常新鲜👍🏻
椰皇绵花鸡 $88
椰皇甜品吃得多、还是第一次吃椰皇绵花鸡、里面盛得满满的、鸡件颇滑、如果是无骨的会更好😌 鱼肚吸引了酱汁爽滑味香，最后把椰皇肉也一并吃掉～
椒盐九肚鱼 $88 炸得香脆、几惹味。
比起雪山义烧包、这个即叫即焗的酥皮菠萝黑豚肉义烧包$42除了焗得外皮松化外、内里真的有原粒菠萝、有黑豚肉的甘香外多添果香。
甜品以生磨杏仁茶 $48作结、好浓郁、美味满足。
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