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2022-05-18
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上次行过见瑞生酒店3楼原来有间打边炉，早两日冻番啲就决定边边佢😚餐厅装潢又靓又时尚，店员服务殷勤，配合埋纯音乐几好feel，唔会觉得太嘈，感觉好舒服。-🔸金汤花胶鸡锅 $368呢个汤底以腐皮包到靓靓好似礼物咁，内有半只鸡、花胶、素翅，锅底仲有娃娃菜。上枱嘅时候店员剪开外层腐皮再倒入汤底，有种仪式感满满嘅感觉💛鸡汤好够味唔似清鸡汤，好饮🫶🏻每人起码饮左3碗🤭加上鸡嘅份量都唔少，未开始打边炉已经饱左一半🫣-🔹美国安格斯牛肉（中）$248加左干冰上枱时仙气满满🧚🏻♀️牛肉肥瘦适中，口感软滑，牛味重。开头以为中份未必够食但系食到尾发现份量岩岩好，应该都有廿片左右，争啲眼阔肚窄😂-🔹自家制黑松露蟹肉饺（半份）$68好足料好饱满，而且好重黑松露味。-🔹牛骨牛汁丸（半份）$52爆汁牛丸💦食落似之前买嘅和牛牛丸🤤-🔹唐生菜 $48-🔹竹蔗茅根（一榨）$68打边炉点可以唔叫嘢饮，竹蔗茅根一定系边炉好朋友，清清地又解渴又可以清热气👍🏻-*酱料费每位$28
餐厅装潢又靓又时尚，店员服务殷勤，配合埋纯音乐几好feel，唔会觉得太嘈，感觉好舒服。
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🔸金汤花胶鸡锅 $368
呢个汤底以腐皮包到靓靓好似礼物咁，内有半只鸡、花胶、素翅，锅底仲有娃娃菜。上枱嘅时候店员剪开外层腐皮再倒入汤底，有种仪式感满满嘅感觉💛
鸡汤好够味唔似清鸡汤，好饮🫶🏻每人起码饮左3碗🤭加上鸡嘅份量都唔少，未开始打边炉已经饱左一半🫣
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🔹美国安格斯牛肉（中）$248
加左干冰上枱时仙气满满🧚🏻♀️牛肉肥瘦适中，口感软滑，牛味重。开头以为中份未必够食但系食到尾发现份量岩岩好，应该都有廿片左右，争啲眼阔肚窄😂
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🔹自家制黑松露蟹肉饺（半份）$68
好足料好饱满，而且好重黑松露味。
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🔹牛骨牛汁丸（半份）$52
爆汁牛丸💦食落似之前买嘅和牛牛丸🤤
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🔹唐生菜 $48
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🔹竹蔗茅根（一榨）$68
打边炉点可以唔叫嘢饮，竹蔗茅根一定系边炉好朋友，清清地又解渴又可以清热气👍🏻
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*酱料费每位$28
金汤花胶鸡锅
$368
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美国安格斯牛肉（中）
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