cyrus1818
尖沙咀浪漫維港海景空中餐廳
cyrus1818
等级4
2025-05-24
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這間西餐廳位於尖沙咀的北京道1號最頂層,空間感十足而且寬敞,主打精緻的正宗意大利菜,落地大玻璃可飽覽180度維港海景,從高空俯視的景觀絕無僅有。店內亦擺放不少綠色植物,如置身於空中花園。在浪漫的氛圍下用餐的情調及儀式感滿滿,是約會及慶祝紀念日之選。

Vista週末風車午餐 - $488/位
全新推出的內容非常豐富,九款經典意式開胃菜可任選五款,並以彎月形餐盤上,拼成獨一無二的「美食風車」。
瑪格麗塔披薩
瑪格麗塔披薩
瑪格麗塔披薩
瑪格麗塔披薩
瑪格麗塔披薩
正宗意大利拿坡里風格的薄餅,薄薄的餅皮很香脆,塗上酸甜的鮮蕃茄醬,中央柔軟而邊緣煙韌有嚼勁,mozzarella芝士富奶香,新鮮羅勒很清新。
迷你蘑菇湯
迷你蘑菇湯
迷你蘑菇湯
迷你蘑菇湯

迷你蘑菇湯
幼滑細膩的蘑菇湯有陣陣飄香,有少少香脆的麵包糠,菌香味十足。
Vista週末風車午餐
Vista週末風車午餐

哈密瓜和聖丹尼爾火腿DOP香醋奶油
哈密瓜和聖丹尼爾火腿DOP香醋奶油
哈密瓜和聖丹尼爾火腿DOP香醋奶油
哈密瓜和聖丹尼爾火腿DOP香醋奶油

哈密瓜和聖丹尼爾火腿DOP香醋奶油
大大片意大利風乾火腿柔軟細緻,香味濃郁甘甜,香甜多汁的哈密瓜好清脆正好平衡其強烈的鹹香。
生帶子薄切
生帶子薄切
生帶子薄切
生帶子薄切

生帶子薄切
薄切刺身級帶子細嫩清爽,有著純淨的鮮甜,清爽的西西里醬汁及海藻鹽提鮮。
迷你鵝肝撻
迷你鵝肝撻
迷你鵝肝撻
迷你鵝肝撻

迷你鵝肝撻
香煎鵝肝外脆內嫩,帶有濃郁的油脂香氣,迷你撻香脆富牛油香,又有酸甜的黑櫻桃及爽滑的香菇平衡油膩感。
藍鰭吞拿魚佐牛油果他他
藍鰭吞拿魚佐牛油果他他
藍鰭吞拿魚佐牛油果他他
藍鰭吞拿魚佐牛油果他他

藍鰭吞拿魚佐牛油果他他
一粒粒吞拿魚偏向赤身位置,幾乎沒有魚脂,勝在魚味極濃郁,滑膩的牛油果蓉好濃厚,輕怡又清新。
烤八爪魚配鷹嘴豆蓉、辣麵包糠
烤八爪魚配鷹嘴豆蓉、辣麵包糠
烤八爪魚配鷹嘴豆蓉、辣麵包糠
烤八爪魚配鷹嘴豆蓉、辣麵包糠

烤八爪魚配鷹嘴豆蓉、辣麵包糠
烤八爪魚富有彈性且略帶嚼勁,有微微的煙燻香氣,觸鬚位特別香脆,鷹嘴豆蓉好綿密軟滑。
慢煮和牛面頰配松露薯仔蓉及青瓜
慢煮和牛面頰配松露薯仔蓉及青瓜
慢煮和牛面頰配松露薯仔蓉及青瓜
慢煮和牛面頰配松露薯仔蓉及青瓜

慢煮和牛面頰配松露薯仔蓉及青瓜
大大塊和牛面頰富含膠原蛋白和筋絡,慢煮保留最大程度的肉汁,軟嫩得能輕鬆化開,有濃厚的紅酒牛肉味,綿密細膩的松露薯仔蓉有陣陣飄香。
經典意⼤利芝⼠蛋糕
經典意⼤利芝⼠蛋糕
經典意⼤利芝⼠蛋糕
經典意⼤利芝⼠蛋糕

經典意⼤利芝⼠蛋糕
500克特大份量好有滿足感。提拉米蘇撒滿香濃的朱古力粉,Mascarpone芝士幼滑細膩富奶香,濕潤的手指餅吸飽濃縮咖啡,不會過於甜膩。
Sparkling Water
Sparkling Water

Sparkling Water - $95
意大利品牌的有氣天然礦泉水,氣泡清新持久好細膩。
Coffee
Coffee

Coffee - $68
即磨咖啡的口感更醇厚,風味更集中,另上鮮奶及咖啡糖。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食