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2019-10-04
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今天相約舊朋友吃飯,想找間餐廳可以舒服的聊天吃飯,便找到了這間新開的居酒屋。餐廳環境不算大,但勝在很有日本居酒屋的味道,簡單的裝潢反而令人覺得溫暖。我跟友人都非常愛吃芝士便點了一份三重芝士蔥蛋餅。芝士份量多,蛋餅驚煎香脆,加上所微燶邊的芝士,非常濃郁好吃!牛肉大阪燒都非常得別,大阪燒包著牛肉,每一口都吃到牛肉的鮮甜味,加上紫菜絲和燒汁沙律醬,味道更豐富。點了一份華鳥燒,有雞皮、雞腎,雞肝、雞胸和雞皮。最喜歡吃燒雞皮,雞皮燒的金黃香脆,一點都不脆膩,雞皮不畢是脂肪,要燒的金黃香脆而不焦濃是很考火侯和時間的拿捏的,這間就燒得非常出色。飲品方面點了一杯百香果和士多啤梨梳打,味道甜而不膩,可以中和燒物的重口味,加上有檸檬在裡面,清爽解渴👍🏽
餐廳環境不算大,但勝在很有日本居酒屋的味道,簡單的裝潢反而令人覺得溫暖。
我跟友人都非常愛吃芝士便點了一份三重芝士蔥蛋餅。芝士份量多,蛋餅驚煎香脆,加上所微燶邊的芝士,非常濃郁好吃!
牛肉大阪燒都非常得別,大阪燒包著牛肉,每一口都吃到牛肉的鮮甜味,加上紫菜絲和燒汁沙律醬,味道更豐富。
點了一份華鳥燒,有雞皮、雞腎,雞肝、雞胸和雞皮。最喜歡吃燒雞皮,雞皮燒的金黃香脆,一點都不脆膩,雞皮不畢是脂肪,要燒的金黃香脆而不焦濃是很考火侯和時間的拿捏的,這間就燒得非常出色。
飲品方面點了一杯百香果和士多啤梨梳打,味道甜而不膩,可以中和燒物的重口味,加上有檸檬在裡面,清爽解渴👍🏽
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