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2022-09-23
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🔥 尖沙咀The One分店的和風裝潢簡潔明亮,環境清靜舒適,喜歡壽司卷物的朋友們不容錯過!✨🧡火山🌋 $128☆ 帶子、青瓜、牛油果、蟹柳第一次看見壽司竟然可以有這樣熊熊烈火的效果,果真物如其名!卷物裡面塗上辣味沙律醬,夾住滿滿的青瓜、牛油果和蟹柳,表面鋪滿帶子絲、蟹柳絲、蟹籽等,味覺層次超級豐富!店員剛端上桌,瞬間用火槍點燃碟上的白色砂鹽,讓大火包圍住疊成小山的卷物,打卡效果一流!🧡黑豚豬頸肉串燒 $32豬頸肉肉質爽彈,厚度適中,咬下去有濃郁的蜜汁味道。🧡雜錦刺身沙律 $108雜錦刺身沙律的材料非常豐富,不但有角切的雜錦魚生(油甘魚,三文魚,吞拿魚,劍魚腩),也有三文魚籽、章魚粒和蟹籽,非常大碗,足夠兩個人分享來吃。蔬菜爽脆,不過略嫌比較苦澀~🧡網燒味淋魚乾 $78魚乾以味醂醃製後烘乾,拈上沙律醬後味道香甜,口感像燒魷魚但更有鮮味,佐茶一流!/ 環境 Environment / 餐廳裝修風格偏向日式和風,格調色彩鮮明。店內樓底頗高,空間感十足,座位設了普通檯凳和卡位,卡位對正尖沙咀的樓景,感覺寬敞舒適。值得一提的是,餐廳用的餐具碗碟全部都很精美,放在實石的餐桌上非常和諧。/ 服務
🧡火山🌋 $128
☆ 帶子、青瓜、牛油果、蟹柳
第一次看見壽司竟然可以有這樣熊熊烈火的效果,果真物如其名!卷物裡面塗上辣味沙律醬,夾住滿滿的青瓜、牛油果和蟹柳,表面鋪滿帶子絲、蟹柳絲、蟹籽等,味覺層次超級豐富!店員剛端上桌,瞬間用火槍點燃碟上的白色砂鹽,讓大火包圍住疊成小山的卷物,打卡效果一流!
🧡黑豚豬頸肉串燒 $32
豬頸肉肉質爽彈,厚度適中,咬下去有濃郁的蜜汁味道。
🧡雜錦刺身沙律 $108
雜錦刺身沙律的材料非常豐富,不但有角切的雜錦魚生(油甘魚,三文魚,吞拿魚,劍魚腩),也有三文魚籽、章魚粒和蟹籽,非常大碗,足夠兩個人分享來吃。蔬菜爽脆,不過略嫌比較苦澀~
🧡網燒味淋魚乾 $78
魚乾以味醂醃製後烘乾,拈上沙律醬後味道香甜,口感像燒魷魚但更有鮮味,佐茶一流!
/ 環境 Environment /
餐廳裝修風格偏向日式和風,格調色彩鮮明。店內樓底頗高,空間感十足,座位設了普通檯凳和卡位,卡位對正尖沙咀的樓景,感覺寬敞舒適。值得一提的是,餐廳用的餐具碗碟全部都很精美,放在實石的餐桌上非常和諧。
/ 服務 Service /
這裡的店員不多,但服務態度誠懇積極。
/ 其他 Others /
▪️餐廳距離尖沙咀地鐵站超級近,只需幾分鐘路程,超級方便!不過要乘搭多層電梯才能到達,大家可能需要一點耐性~
▪️餐廳洗手間🚾位於商場內,要乘搭一層電梯,清潔程度良好。
古今二
尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖
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