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2024-07-02
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🎊 尖沙咀中心又一新開東印度菜餐廳，餐廳裝修高級優雅富現代感，地方寬敞，設有不同特色座位，可容納數百人。海產類是東印度飲食中的重要組成部分，許多菜餚以新鮮的海鮮為主要食材。而東印料理也愛用芥末籽、芥子油，為料理帶來輕微辛辣的風味。[ SNACKS］🥭KHAKRA, CHUNDO （麥脆、甜辣芒果泡菜）🌽CORN CHIPS & KACHUMBER （新鮮製作的玉米片和芥末）[ STARTERS］🌈EAT A RAINBOW （Bhel-Puri - 爆米花、甜酸辣醬、蔬菜、堅果）🦀KHEKDA (BAE)（螃蟹沙拉、水果、香草和柑橘）[ APPETIZERS］🥔EAST INDIAN LAMB POTATO CHOP（青豆酸辣醬、芥末）🥟THE HIMALAYAN DUMPLING（豬肉、辣醬）[ MAIN ]🐓EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI, ARROZ FUGATH（慢煮雞肉、瓶裝馬薩拉、印度婚宴米飯、香腸、堅果）🐟 EAST INDIAN FISH KUJIT(香蕉葉包東印度魚 Kujit、發酵米餅加上芝士 ）[ DESSERTS］🍮 AAMRAKHAND(
[ SNACKS］
🥭KHAKRA, CHUNDO
（麥脆、甜辣芒果泡菜）
🌽CORN CHIPS & KACHUMBER
（新鮮製作的玉米片和芥末）
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[ STARTERS］
🌈EAT A RAINBOW
（Bhel-Puri - 爆米花、甜酸辣醬、蔬菜、堅果）
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🦀KHEKDA (BAE)
（螃蟹沙拉、水果、香草和柑橘）
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[ APPETIZERS］
🥔EAST INDIAN LAMB POTATO CHOP
（青豆酸辣醬、芥末）
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🥟THE HIMALAYAN DUMPLING
（豬肉、辣醬）
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[ MAIN ]
🐓EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI, ARROZ FUGATH
（慢煮雞肉、瓶裝馬薩拉、印度婚宴米飯、香腸、堅果）
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🐟 EAST INDIAN FISH KUJIT
(香蕉葉包東印度魚 Kujit、發酵米餅加上芝士 ）
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[ DESSERTS］
🍮 AAMRAKHAND
(芒果乳酪、開心果、窩夫餅)
🥛RABDI
（濃郁的牛奶甜點、番紅花哈密瓜、開心果、杏仁片）
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[ Drink ]
Wine Pairing
🥂餐前小食一杯蘋果氣泡酒
🥂前菜一杯白酒
🍷主食一杯紅酒
飯後感：非一般傳統印度餐廳，不只是有咖哩、香辣，而是味道比較輕淡。👍🏻👍🏻👍🏻
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