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2024-01-29
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🫶「雅·悠蔬食」位於尖沙咀中國保險大廈樓上，位置比較近尖東。品牌亦有另一分店於荃新天地。尖沙咀餐廳裝潢舒適，以粉紫色為主題。除咗多個卡座適合二至四人，入邊亦有圓枱適合多人聚會。牆身放滿了不同的油畫，同時亦播着多首動漫/經典的純音樂，令人感到很放鬆😎。🍴和風淮山野菌燴扁意粉加入和風汁會過的扁意粉色澤淺啡色，而且色澤均勻。每一條片意粉都沾到醬汁，鹹鹹地非常好食。扁意粉相對會有少少咬口，撈埋野菌食個口感我幾鍾意。茄子炸過後表面加了少少鹽，非常鹹香。牛油果新吞拿魚墨西哥🇲🇽卷餅配紅菜頭蘋果藜麥沙律🥗紅菜頭蘋果藜麥沙律啱晒女士食，味道食落幾清新。紅菜頭汁既蘋果味道特別，配搭藜麥加沙律依兩款食物非常健康。墨西哥🇲🇽卷餅外皮係淺綠色，賣相吸引，入邊夾咗牛油果同新吞拿魚好好食。每套餐以$10加配［前菜及餐湯］（中湯）天山雪蓮椰子花生雪耳湯-胡麻茄子及牛蒡雪耳湯的天山雪蓮及椰子味都好出，整碗湯非常濃味。味道剛好唔會偏鹹，亦感覺到佢冇味精，非常有住家湯feel。（西湯）甘筍薯仔椰菜花湯-迷你香脆法包加入甘筍薯仔椰菜花配料後打溶，用匙羹𢳂起非常各黏身，鍾意佢打到好溶唔會有一粒粒嘅質感，而且飲落好滑身。同時有
🍴和風淮山野菌燴扁意粉
加入和風汁會過的扁意粉色澤淺啡色，而且色澤均勻。每一條片意粉都沾到醬汁，鹹鹹地非常好食。扁意粉相對會有少少咬口，撈埋野菌食個口感我幾鍾意。茄子炸過後表面加了少少鹽，非常鹹香。
牛油果新吞拿魚墨西哥🇲🇽卷餅配紅菜頭蘋果藜麥沙律🥗
紅菜頭蘋果藜麥沙律啱晒女士食，味道食落幾清新。紅菜頭汁既蘋果味道特別，配搭藜麥加沙律依兩款食物非常健康。墨西哥🇲🇽卷餅外皮係淺綠色，賣相吸引，入邊夾咗牛油果同新吞拿魚好好食。
每套餐以$10加配［前菜及餐湯］
（中湯）天山雪蓮椰子花生雪耳湯
-胡麻茄子及牛蒡
雪耳湯的天山雪蓮及椰子味都好出，整碗湯非常濃味。味道剛好唔會偏鹹，亦感覺到佢冇味精，非常有住家湯feel。
（西湯）甘筍薯仔椰菜花湯
-迷你香脆法包
加入甘筍薯仔椰菜花配料後打溶，用匙羹𢳂起非常各黏身，鍾意佢打到好溶唔會有一粒粒嘅質感，而且飲落好滑身。同時有濃濃既甘筍味！
及/或［飲品］🥤
凍藍蝶花雪梨汁--蝶豆花嘅獨有紫色顏色飲品賣相精緻，適合女士打卡。同時雪梨汁亦都非常潤喉。
凍青檸百香果冰茶
青檸加百香果兩樣同樣酸酸地飲品可以令人開胃。
間唔中都想清腸胃食吓素食健康啲，下次想食素食不妨去雅·悠蔬食@尖沙咀/ 天·悠蔬食@荃灣店食啦～
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