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等级4
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一个好特别既系天妇罗海胆拿破仑,最上面系淡雪盐,铺满系日本赤海胆面头,底下系脆卜卜既紫菜,再底下系滑捋捋既大拖罗蓉,最底用番炸紫菜包底,口感味道几个层次,丰富口感丰富味道!o(∩_∩)o🌮一个从未食过既刺身,系鲛鲽鱼刺身两食,鱼身薄薄地,点一点酸汁食,酸酸地更带出鱼肉既鲜,另一个系包佐裙边既鱼肉,油脂超丰富,肥美柔嫩!( ´▽`)🐟网池鱼寿司同中拖罗寿司都系好鲜味,网池鱼系估唔到咁鲜味咁肥美,有啲似拖罗,鱼皮微微烧过,啲鱼油更加渗佐出黎,每一啖都系鱼油鱼香;另外中拖罗系有少少筋位,但系都食到鱼肉既鲜嫩,同样鱼香十足,完全唔会腥,只系好鲜味,味道真系一流呀!(*^_^*)🍣呢餐系一餐好满意既omakase,每一样料理都唔会踩雷,无可挑剔呀!
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一个好特别既系天妇罗海胆拿破仑,最上面系淡雪盐,铺满系日本赤海胆面头,底下系脆卜卜既紫菜,再底下系滑捋捋既大拖罗蓉,最底用番炸紫菜包底,口感味道几个层次,丰富口感丰富味道!o(∩_∩)o🌮
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一个从未食过既刺身,系鲛鲽鱼刺身两食,鱼身薄薄地,点一点酸汁食,酸酸地更带出鱼肉既鲜,另一个系包佐裙边既鱼肉,油脂超丰富,肥美柔嫩!( ´▽`)🐟
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网池鱼寿司同中拖罗寿司都系好鲜味,网池鱼系估唔到咁鲜味咁肥美,有啲似拖罗,鱼皮微微烧过,啲鱼油更加渗佐出黎,每一啖都系鱼油鱼香;另外中拖罗系有少少筋位,但系都食到鱼肉既鲜嫩,同样鱼香十足,完全唔会腥,只系好鲜味,味道真系一流呀!(*^_^*)🍣

呢餐系一餐好满意既omakase,每一样料理都唔会踩雷,无可挑剔呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食