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2020-09-23
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最近發現尖沙咀厚福街一間吃便宜刺身丼飯的日本菜餐廳《鉄火堂》。平日我常來厚福街的餐廳吃飯，可一直沒進去過。最近週末終於可以試吃他們的「超便宜刺身丼」🤩.餐廳位置在地面，用餐空間不算大，容納到約 6-7張4人桌。當日我是二人用餐，比較容易有位置。.下雨天拿傘進空間不大的餐廳會有點狼狽，不過餐廳的服務很好💯店長給我們準備了獨立膠袋放雨傘，另外桌子也是有抹乾淨，有準備消毒酒精，並且客人們是一定要使用。還有，詳細解釋在食物上桌之前要保持戴著口罩，用餐時才能脫口罩。.點餐方法是在紙上填寫自選刺身配料。🔶$59 6款/ $69 5款 / 第6款開始計，每款另加$14丼飯上桌了！雖然便宜，但還是有顧到色香味的，玉子有店名。《鉄火堂》大部分的選料劃一收費，讓我感到很吸引。丼裡配有的芥末和薑，薑是薑蓉口感，不是一片片的。.來介紹我的選料：（全部都新鮮！）🔶藍鰭吞拿魚 - 還可以，不是很濃味道🔶甜蝦 - 正常，鮮甜的🔶火灸三文魚腩 - 跟我認知的賣相不太一樣，感覺沒有用火燒過🤔吃上去油油香香的🔶劍魚腩 - 吃上去有點油又香的味道😋🔶帆立貝 - 比我想像中要大🙈因爲有去過其他餐廳，用上的是更小的Size🔶麵
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餐廳位置在地面，用餐空間不算大，容納到約 6-7張4人桌。當日我是二人用餐，比較容易有位置。
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下雨天拿傘進空間不大的餐廳會有點狼狽，不過餐廳的服務很好💯店長給我們準備了獨立膠袋放雨傘，另外桌子也是有抹乾淨，有準備消毒酒精，並且客人們是一定要使用。還有，詳細解釋在食物上桌之前要保持戴著口罩，用餐時才能脫口罩。
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點餐方法是在紙上填寫自選刺身配料。
🔶$59 6款/ $69 5款 / 第6款開始計，每款另加$14
丼飯上桌了！雖然便宜，但還是有顧到色香味的，玉子有店名。《鉄火堂》大部分的選料劃一收費，讓我感到很吸引。丼裡配有的芥末和薑，薑是薑蓉口感，不是一片片的。
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來介紹我的選料：（全部都新鮮！）
🔶藍鰭吞拿魚 - 還可以，不是很濃味道
🔶甜蝦 - 正常，鮮甜的
🔶火灸三文魚腩 - 跟我認知的賣相不太一樣，感覺沒有用火燒過🤔吃上去油油香香的
🔶劍魚腩 - 吃上去有點油又香的味道😋
🔶帆立貝 - 比我想像中要大🙈因爲有去過其他餐廳，用上的是更小的Size
$69
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🔶麵豉湯（味噌湯）無需額外加錢的
味道正常，不會過鹹👍🏻吃完這餐後感到飽又滿足！
跟餐
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我們用完餐後，發現開始有人在店外排隊，因此沒有多逗留在餐廳很久。如果想留多一會聊天的話，應該會叫上一些喜歡的日本小食。
张贴
