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2019-12-13
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同朋友聚餐想食好野，行左去尖东揾左间抵食铁板烧餐厅环境都几舒服，一入门口已经见到老板摆好多私人珍藏figure系店入边，位置好阔落咁啱我地三个人lunch时段早到，俾左房间我地我地三个人点左2个午市A餐，1个午市C餐。等紧师傅准备食材时候，先上左沙律俾我地，入边有蟹子、萝卜、蟹柳、海藻，冰菜等等，柚子醋酸味可以增加食欲。我地三个餐全程share黎食，首先黎左圣子皇。第一次食铁板烧圣子，平时食开蒸圣子皇，本身无期望，点知有惊喜。圣子皇鲜味保留到，咸味啱啱好，完全唔需要再调味，多肉汁，而且好爽口。老板仲话唔系成日都有圣子皇，我地好幸运食到，所以推荐大家拣左圣子皇先～银鳕鱼牛油味好香，皮脆肉嫩，好juicy烧大虾先将虾头ge膏用个专用器皿装住煮好，烧好虾之后再淋虾膏系上面，真系超多膏，我本身对虾无咩好感，都忍唔住食多d鹅肝多士+菠萝我本身对鹅肝已经无抵抗力，食之前闻左下，鹅肝油香味好浓，虽然外面煎到好香脆，切开原来入边仲系好嫩，食完鹅肝之后食返菠萝可以中和油腻感纽西兰羊架我地要左7成熟比较香口，纽西兰羊架臊味唔会太劲，因为脂肪同肉比例啱啱好，食落肉质弹牙，烧完加埋香草，香味
同朋友聚餐想食好野，行左去尖东揾左间抵食铁板烧
餐厅环境都几舒服，一入门口已经见到老板摆好多私人珍藏figure系店入边，位置好阔落

咁啱我地三个人lunch时段早到，俾左房间我地

我地三个人点左2个午市A餐，1个午市C餐。
等紧师傅准备食材时候，先上左沙律俾我地，入边有蟹子、萝卜、蟹柳、海藻，冰菜等等，柚子醋酸味可以增加食欲。

我地三个餐全程share黎食，首先黎左圣子皇。第一次食铁板烧圣子，平时食开蒸圣子皇，本身无期望，点知有惊喜。圣子皇鲜味保留到，咸味啱啱好，完全唔需要再调味，多肉汁，而且好爽口。老板仲话唔系成日都有圣子皇，我地好幸运食到，所以推荐大家拣左圣子皇先～

圣子皇
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银鳕鱼牛油味好香，皮脆肉嫩，好juicy

烧银鳕鱼
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烧大虾
先将虾头ge膏用个专用器皿装住煮好，烧好虾之后再淋虾膏系上面，真系超多膏，我本身对虾无咩好感，都忍唔住食多d

烧大虾
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鹅肝多士+菠萝
我本身对鹅肝已经无抵抗力，食之前闻左下，鹅肝油香味好浓，虽然外面煎到好香脆，切开原来入边仲系好嫩，食完鹅肝之后食返菠萝可以中和油腻感

鹅肝多士配菠萝
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鹅肝多士配菠萝
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纽西兰羊架
我地要左7成熟比较香口，纽西兰羊架臊味唔会太劲，因为脂肪同肉比例啱啱好，食落肉质弹牙，烧完加埋香草，香味更加突出


纽西兰羊架
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薄烧牛肉
师傅话牛肉要差不多烧时候先攞出黎，如果唔系会影响口感。师傅介绍3成滑口，7成就香d，根据自己爱好选择，我自己要左3成熟。因为有好多炸蒜片同葱，其实3成熟都好香口，师傅建议食牛可以点返少少芝麻酱

鱼籽蒸蛋
我地另外点左蒸蛋，竟然连埋蛋壳上，直接摆系铁板上面焗，无影响到品质，都系超滑口

蒸蛋
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炒饭
师傅话用返啱啱旧鹅肝煎出黎既油炒饭，粒粒分明，落左虾干鱼干仲有蒜片一齐炒好香口，我自己略嫌干身，同行朋友就好like
炒饭
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炒杂菜
太多野食同时送上，顾住食野完全无睇到师傅点炒，原来都有虾干一齐炒

当我地三个饱到上心口时候，店员同我地讲仲有雪糕。咁啱得返抹茶味，不过食落好重奶味，抹茶味唔出，不过不失
总的黎讲，系尖东地舖300蚊唔使食到个咁丰富午餐，性价比黎讲算高。钟意日本figure既朋友可以去欣赏下老板珍藏，老板好热情介绍佢心头俾我地睇
张贴
