響葫蘆 燒物 . 居酒屋 (已結業)

新年屋企人聚會，上網物色日本餐廳，見這間餐廳評論唔錯就去試下。環境整體唔錯，係精致的居酒屋，座得幾舒服。原來餐廳出面仲有個空中花園，佈置得簡單舒適!吃方面那天晚上不斷嘆燒牛肋骨，牛肋骨燒烤程度恰當，好juice，另有特別的醬汁香，跟牛肋骨好夾！之後又點了很多壽司，刺身拼盤都好新鮮  特別係海膽壽司，雖然話海膽新鮮係基本，但往往係好多地方食過都覺得中規中矩，唔會有特別感受。但呢度食過覺得鮮甜得來仲有陣海水鮮味。還有點了串燒，天掃羅，可以一試！燒菇同粟米唔係好突出，正常。本人比較欣賞雞軟骨串，雞肉中間夾雜碎軟骨，食落幾特別，好煙韌，幾有爵口！總體來講都幾滿意，下次可以再來，試下其他嘢！