丸十寿司日本食堂 (已結業)

同老母慶生 就梗喺要食豪啲🤑今次嚟晏就十二點幾walk-in 入嚟呢間小貴嘅日本餐廳 首先講環境 裝潢喺唔錯 但枱與枱之間實在太窄 同隔離枱只有一隻手指位 感覺有少許尷尬一開頭落order 叫咗個雞泡魚乾 份量小 偏肉質唔韌 味道偏甜 個蟹肉漢堡 份量都偏小 個飯一個字硬 我都仲算後生 但我都好難咬開舊飯 何況我老母 個蟹肉偏乾身個蟹蓋蒸蛋 個蛋份量小到我可以一啖食哂 上枱個下喺微溫 我嘗試去合理化點解佢個蛋何解唔熱 可能喺因唔想影響蛋上面啲海膽同蟹肉 個蛋喺滑 味道算清淡同老母每次食日本嘢 都會叫我地至愛嘅左口魚壽司 呢次唔例外 油脂重 肥美 好滿足 美中不足喺有啲韌個size大到唔可以一喺擺入口 講食材先 充滿層次感 頂頭微量魚子撈金箔 加幾條不知名綠色植物 然後有一啲都唔腥嘅三文魚子 鮮甜唔腥嘅大大pat海膽 同我唔太好嘅吞拿魚蓉 拎開哂上面啲嘢 以為得返舊飯 點知仲有片帶子 個太卷入面仲有吞拿魚蓉 好足料 同老母每人食咗兩舊 飽到上心口 好滯仲叫咗個雞肉串燒拼盤 總共五款 全部都有好香嘅雞肉味 好鮮 唔乾 尤其喺個雞皮 又香又脆 唔會油淋淋