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2022-11-02
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真系咁啱得咁桥，打风前夕又约咗同事仔食晚饭讲八卦同自high😂今次食中菜，同事仔之前黎过茶市觉得唔错，话呢间中餐系自家制品牌，所有点心都系手作真材实料，重现场即点即做，新鲜热辣。两个无饭女人叫左四𩠌一汤🤣老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧正当同朋友研究紧呢个菜名既时候，部长就行埋嚟自豪咁介绍呢度最出名就系呢个叉烧，咁就梗系叫来试试啦。面头一层亮泽既蜜糖已经令到卖相相当吸引，叉烧系厚切，食落好松化有肉味，微微焦香，真系半肥不瘦恰到好处👍🏻 🉐香芒贵妃大虾🍤球攞碟精美，4旧大大旧既炸虾球，外层包裹住既香芒汁有浓厚既蛋黄酱奶香，好香口开胃。上面撒上少少花生碎，口感有惊喜，估唔到咁夹。我地吹水吹耐左先食第二旧，摆耐左味道都无好大影响👍🏻劲烧汁杂菌炒安格斯牛安格斯牛牛肉味重，几款唔同既菌类口感同味道都唔错，炒得香口无出水，朋友话连啲菇都有牛肉油香味👍🏻日本紫芯蕃薯浸豆苗好少见呢个做法，就贪得意试下😎紫芯蕃薯粒好甜，令到浸豆苗既汤同啲豆苗都索左阵甜味，更加鲜美。不过就咁食啲豆苗又唔会有好重蕃薯味，又几得意😜龙虾汤瑶柱海皇羹好期待呢个汤😍因为我劲钟意饮龙虾🦞汤用一个好靓既中式汤羹碗上，一打开就见面头撒左好多瑶柱
今次食中菜，同事仔之前黎过茶市觉得唔错，话呢间中餐系自家制品牌，所有点心都系手作真材实料，重现场即点即做，新鲜热辣。
两个无饭女人叫左四𩠌一汤🤣
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老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
正当同朋友研究紧呢个菜名既时候，部长就行埋嚟自豪咁介绍呢度最出名就系呢个叉烧，咁就梗系叫来试试啦。面头一层亮泽既蜜糖已经令到卖相相当吸引，叉烧系厚切，食落好松化有肉味，微微焦香，真系半肥不瘦恰到好处👍🏻 🉐
老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
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香芒贵妃大虾🍤球
攞碟精美，4旧大大旧既炸虾球，外层包裹住既香芒汁有浓厚既蛋黄酱奶香，好香口开胃。上面撒上少少花生碎，口感有惊喜，估唔到咁夹。我地吹水吹耐左先食第二旧，摆耐左味道都无好大影响👍🏻劲
香芒贵妃大虾球
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烧汁杂菌炒安格斯牛
安格斯牛牛肉味重，几款唔同既菌类口感同味道都唔错，炒得香口无出水，朋友话连啲菇都有牛肉油香味👍🏻
烧汁杂菌炒安格斯牛
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日本紫芯蕃薯浸豆苗
好少见呢个做法，就贪得意试下😎
紫芯蕃薯粒好甜，令到浸豆苗既汤同啲豆苗都索左阵甜味，更加鲜美。不过就咁食啲豆苗又唔会有好重蕃薯味，又几得意😜
日本紫芯蕃薯浸豆苗
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龙虾汤瑶柱海皇羹
好期待呢个汤😍因为我劲钟意饮龙虾🦞汤
用一个好靓既中式汤羹碗上，一打开就见面头撒左好多瑶柱，劲足料。问左部长汤料有虾，班肉，带子仔，蛋白同一啲蔬菜粒…汤底无西式龙虾汤咁浓，但系好鲜甜，每一啖饮落去都食到啲爽甜既海鲜粒，真系好幸福呀！💕
龙虾汤瑶柱海皇羹
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龙虾汤瑶柱海皇羹
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平时真系好少晚饭走去食中菜，今次呢几个𩠌真系有惊喜。后来睇返啲食评知道原来主理既师傅系日本东京富丽华多年，专为高管达人和明星服务，之后重系香港好多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管。经验咁丰富，唔怪得啲出品咁有特色同水准啦。
已经约好下次来试埋个茶市点心🥳🥳
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