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2019-09-08 412 浏览
突然想到西貢食嘢,喺OpenRice book咗8點半,凖時殺到呢間店。老闆話海鮮入貨貴,所以冇哂特價海鮮套餐,唯有點小菜。椒鹽鮮魷外皮非常脆,但coating的粉卻十分之薄,好正👍🏻滑蛋蝦仁的蝦仁大隻彈牙👍🏻,不過蛋唔够香,選材問題。清炒芥蘭超正👍🏻👍🏻👍🏻,火候恰到好處,所以芥蘭爽甜,個個都讚不絕口。花膠湯将食材的原味煲哂出來,清甜滋潤。牛肋排不但牛味十足,更是入口即溶。
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突然想到西貢食嘢,喺OpenRice book咗8點半,凖時殺到呢間店。

老闆話海鮮入貨貴,所以冇哂特價海鮮套餐,唯有點小菜。

椒鹽鮮魷外皮非常脆,但coating的粉卻十分之薄,好正👍🏻滑蛋蝦仁的蝦仁大隻彈牙👍🏻,不過蛋唔够香,選材問題。清炒芥蘭超正👍🏻👍🏻👍🏻,火候恰到好處,所以芥蘭爽甜,個個都讚不絕口。花膠湯将食材的原味煲哂出來,清甜滋潤。牛肋排不但牛味十足,更是入口即溶。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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抵食
用餐途径
堂食