匯一小廚

在上環街市附近一路走，看到有一上海餐廳，因此買了一客小籠包試一試! $23有4隻小籠包!

小籠包

小籠包以「體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美」為上品，匯一的小籠包很大隻，咬三口才吃掉一隻! 雖然皮不薄，但有重重的麪粉味，令我泛起了童年的點點回憶。

皮太薄的話，反而不足以盛載大件的肉。這份量充足的小籠包實在叫人大快朵頤。

小籠包湯汁多，肉質鮮嫩，令人回味!

落單後，我在等待期間，走到偉利廣場拍一拍慳$2的機，之後回來便可以拿外賣了!效率高! 店員有禮!下次可以回來!