泰金香小廚 (已搬遷) 新店位置

女友突然嚷著要吃格仔餅，便陪她到天后幫襯臨記，吃完甜的，就去了電氣道市政大廈對面的泰金香小廚補回正餐。泰金香位置毫不起眼，印象比較深刻的，是幾年前附近有間「機舖」，我亦曾經在那裡進貢過唔少錢。店舖環境沒甚好說，始終泰國菜都不是為「吃裝修」，但座位編排得太密，與鄰座有少許背貼背，應是可以改善的地方。這裡的炒粉麵飯皆送罐裝可樂或例湯，先來一碟 Pad Thai ($37)，金邊粉雖然炒得比較碎，但味道酸甜得宜，而且用油不多。配料除了蝦和蛋絲外，亦加入了一些嫩雞肉，感覺不錯！餐牌上找不到椰菜苗，相近的只得芥蘭苗，感到奇怪，於是落單時多口問問，原來也有供應。可惜的是，這碟馬拉盞炒椰菜苗 ($37) 並不合格 ，菜苗被斬頭切半後入口偏腍，完全失去本身的爽脆口感，實在浪費了食材。最後的咖哩炒蜆 ($58) 是最失望的，送來時發現壓底的全都未開口，足足佔了三份之二，唯有打回頭，再來的一碟稍好一點，可惜蜆肉太細，只得「毫子」的 size，重點的咖哩汁也不多，味道更偏甜不辣，認真麻麻，水準遠遠不及旺角新水記的出品。有鑑於這裡的小炒實在趕客，如果在炮台山想吃泰國菜的話，還是去電氣道市政大廈內的泰爽甜比較穩