容記小廚

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今日近近地就同屋企人到附近餐廳食晚飯，餐牌上有很多特式小菜同套餐樣樣都想試，我們四人就點了套餐及小菜試下。招牌碌鵝 這道菜是餐廳的特色菜之一，幾乎見到每一枱必點的碌鵝，肉質煮得好腍好入味，配有特製的醬汁，鵝腎亦都好爽口。晚市三人套餐 沙薑雞半隻雞肉鮮嫩入口好滑，沙薑的香氣好吸引，配白飯一流。蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝好厚肉，蒜蓉香噴噴粉絲吸收了湯汁好鮮甜。腐乳通菜通菜爽脆，腐乳的鹹香味配搭不錯。豉油王鵝腸 鵝腸炒得好入味，肥瘦適中，連埋芽菜一齊食，口感一流。啫啫白鱔球 白鱔球的肉質鮮嫩，魚肉煎完再炒更加惹味香口。