京一

营业中

休息中

放假尖沙咀銅鑼灣呢d鬧市一定多人，反而選擇偏遠少少嘅商貿區就會舒服好多，今天來到鰂魚涌同朋友食飯，這間位於英皇道的日本餐廳，門口的裝修是日系竹林風，內裡的設計就是木系，加上淡黃色的燈光，增加了一點放鬆的感覺。 京都四色鰻魚飯 $158上桌的時候是彷彿在東京/名古屋食鰻魚飯一樣都是會以一個日本經典盒盛載著，令我頓時覺得自己身在日本，一點違和感也沒有。平時食鰻魚飯多數都係鰻魚加飯，完！沒有其他了！這個四色鰻魚飯特別之處是配搭了四色配菜，色彩繽紛，食落都開心d，有蛋絲、特別醃製過的墨魚仔、日本酸薑及日本黃蘿蔔，酸酸甜甜，特別開胃。鰻魚厚身，肉質嫩滑，鰻魚汁比例均勻，剛好用來撈飯，正！此外，還有前菜中華沙律，茶碗蒸及麵豉湯，全部都係正常水準以內，特別一提麵豉湯足料，有麵根、菇、蘿蔔等配料。整體而言是高質，同在日本食到的差不多，出色！ 北海道海膽拖羅魚蓉飯 $268重點來了！日本的感覺呀！想家了！海膽鮮甜又大份，拖羅魚蓉做到十分細緻，完全係可以不經咀嚼就可以吞，丼飯是特別經過稠製的，加了薑粒令飯底更香，加少少豉油及wasabi，每一啖入口都好鮮甜，呢個價錢有呢個質素，絕對係高水準！最後仲有甜品。