座銀

今天又沒有帶飯，上網看了食評，雖然距離我公司比較遠，但都選了座銀來試一試。


選了招牌的雞白湯拉麵另加溫泉蛋

雞白湯拉麵加溫泉蛋

$168

湯好濃但唔鹹又唔油嘅，非常好味，溫泉蛋剛剛好，又充滿蛋香，湯麵附上有雞肉及豬肉，都非常嫩滑，並不是一般的义燒。麵質軟硬度適中，並唔會因為浸在湯太耐而變得很軟。只是那些炸的牛蒡比較不夠脆口，如在湯內浸得太久還有點韌。


雖然比較貴，但真的是值得一試再試。這是我第一次想將拉麵的湯都清掉，因為喝了也沒有口喝的感覺。