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2017-10-12 179 浏览
昨晚我同朋友去咗一间质素唔错嘅Hatsu日本餐厅食饭。前菜有两款,豆腐加明太子,豆腐非常嫩滑,调味可口,明太子都做得好出色,单单前菜都有咁嘅水准。煮物方面有茄子,茄子煮得非常林甜,酱汁调制得好惹味,非常有特色。一个和风沙律,新鲜爽脆, 新鲜蔬菜加配上自家特制嘅沙律酱,又清新又好滋味 。跟住再饮上呢个味噌汤,汤味浓郁,饮得出系用真材实料淆制出嚟,配合沙律一齐来吃,简直系绝配,浓淡相宜。呢一个套餐系海鲜乌冬锅加寿司定食,锅里面有炸三文鱼,外脆内软,松化嘅脆浆把三文鱼紧紧包着,令三文鱼嘅鲜味同肉汁不会流失, 口感丰富,美味非凡,新鲜大大只青口,眼见到肉质都闪令令,够肥美,食落更加鲜味无穷,呢个海鲜乌冬锅汤底味浓甜,用多款海鲜嚟淆制嘅上汤,鲜味无穷,乌冬又够爽滑,制作认真,仲有多款嘅寿司只系$310。佢另一款嘅纯寿司定食都系$310,同样有前菜豆腐加明太子,茄子,和风沙律同味噌汤。寿司份量件数比较多,海胆寿司,清甜软滑,鲜味出众,份量绝不欺场。三文鱼肥大肉厚,油光闪闪,肉汁丰富,肉质柔软嫩滑,配上日本珍珠米做嘅寿司一齐嚟吃,相得益彰。甜虾鲜甜味无穷,肉质够爽弹牙,大大只嘅甜虾令你好有满足感。蟹
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昨晚我同朋友去咗一间质素唔错嘅Hatsu日本餐厅食饭。
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前菜有两款,豆腐加明太子,豆腐非常嫩滑,调味可口,明太子都做得好出色,单单前菜都有咁嘅水准。
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煮物方面有茄子,茄子煮得非常林甜,酱汁调制得好惹味,非常有特色。
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一个和风沙律,新鲜爽脆, 新鲜蔬菜加配上自家特制嘅沙律酱,又清新又好滋味 。跟住再饮上呢个味噌汤,汤味浓郁,饮得出系用真材实料淆制出嚟,配合沙律一齐来吃,简直系绝配,浓淡相宜。
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呢一个套餐系海鲜乌冬锅加寿司定食,锅里面有炸三文鱼,外脆内软,松化嘅脆浆把三文鱼紧紧包着,令三文鱼嘅鲜味同肉汁不会流失, 口感丰富,美味非凡,新鲜大大只青口,眼见到肉质都闪令令,够肥美,食落更加鲜味无穷,呢个海鲜乌冬锅汤底味浓甜,用多款海鲜嚟淆制嘅上汤,鲜味无穷,乌冬又够爽滑,制作认真,仲有多款嘅寿司只系$310。
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佢另一款嘅纯寿司定食都系$310,同样有前菜豆腐加明太子,茄子,和风沙律同味噌汤。寿司份量件数比较多,海胆寿司,清甜软滑,鲜味出众,份量绝不欺场。三文鱼肥大肉厚,油光闪闪,肉汁丰富,肉质柔软嫩滑,配上日本珍珠米做嘅寿司一齐嚟吃,相得益彰。甜虾鲜甜味无穷,肉质够爽弹牙,大大只嘅甜虾令你好有满足感。蟹籽粒粒脆卜卜,配上每粒浑圆日本珍珠米,既新鲜又正宗嘅素材,真系冇得输 。
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佢仲有十多款嘅寿司定食,每款都有不同嘅风味,你哋真系要嚟试下。甜品有绿茶雪糕,日本绿茶最出色人人都知,绿茶配合雪糕相得益彰,清香嘅绿茶味,芬芳怡人,配上奶味香浓嘅雪糕,清甜软滑
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呢个晚餐我哋大家食得都好愉快。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐