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2020-12-26
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滿是寵物店的勝利道之中，有一間純白低調的咖啡店。店名Five to One，是和裝修一樣低調的良心餐廳。店內外都設有座位，看見有些人抱著寵物坐在室外歎咖啡，好不溫馨！（人家的相片我就不拍了）而內裡以原木色和白色為主調，感覺舒服。踫巧遇到老闆親自落場，原來這裡大部分食材都是在日本調配好，再直送到港，包括湯底、雪糕等等，所以招牌食物如番薯雪糕、日式吐司，都十足十是日本當地的味道！不過我這次比較餓，不吃小食了，還是選擇飽肚點的烏冬，點了一個海老白湯烏冬，一個鰹魚湯烏冬。1）海老白湯烏冬配吉列池魚每個套餐包2個前菜，飲品另外單點。賣相擺盤雅致，打卡得過。海老湯蝦香撲鼻，濃鹹度適中，與煙韌的烏冬一起吃，好味！湯之上配有蟹肉及蟹子，輕輕與湯撈勻後層次更豐富，竟然難得地能讓我喝掉全部湯！配餸選了的吉列池魚，大塊如手掌，夠脆，不過帶少許魚腥味，擠些檸檬汁便好。2）鰹魚湯烏冬配吉列蝦這個有驚喜！雖然是十分普通的湯，卻比估計中重鰹魚香味，不會過鹹，魚味濃而帶甜，令人回味！吉列蝦方面，粉漿不厚，蝦肉大隻，最特別是連有蝦頭！**順帶一提，侍應好靚女
店內外都設有座位，看見有些人抱著寵物坐在室外歎咖啡，好不溫馨！（人家的相片我就不拍了）而內裡以原木色和白色為主調，感覺舒服。
踫巧遇到老闆親自落場，原來這裡大部分食材都是在日本調配好，再直送到港，包括湯底、雪糕等等，所以招牌食物如番薯雪糕、日式吐司，都十足十是日本當地的味道！
不過我這次比較餓，不吃小食了，還是選擇飽肚點的烏冬，點了一個海老白湯烏冬，一個鰹魚湯烏冬。
1）海老白湯烏冬配吉列池魚
海老白湯吉列池魚烏冬
$128
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每個套餐包2個前菜，飲品另外單點。賣相擺盤雅致，打卡得過。
海老湯蝦香撲鼻，濃鹹度適中，與煙韌的烏冬一起吃，好味！湯之上配有蟹肉及蟹子，輕輕與湯撈勻後層次更豐富，竟然難得地能讓我喝掉全部湯！
海老白湯
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配餸選了的吉列池魚，大塊如手掌，夠脆，不過帶少許魚腥味，擠些檸檬汁便好。
吉列池魚
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2）鰹魚湯烏冬配吉列蝦
鰹魚湯吉列蝦烏冬
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這個有驚喜！雖然是十分普通的湯，卻比估計中重鰹魚香味，不會過鹹，魚味濃而帶甜，令人回味！
鰹魚湯
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吉列蝦方面，粉漿不厚，蝦肉大隻，最特別是連有蝦頭！
吉列蝦（頭）
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**順帶一提，侍應好靚女
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