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2019-11-13
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喺棉登徑一隅嘅「平成」，真正嘅小店，幾張木枱十多個坐位，很地道嘅日本風格，11月份嘅深秋，下班來到「平成」，一瞬間就像空間轉移,以為自己身在日本🇯🇵。黎到呢度你可以好隨便咁樣邊點邊食，返咗一日工，一坐下連餐牌都懶得看，先叫服務員給我下幾道小吃，哈哈，自製廚師發板很聰明，每上一道菜都有驚喜嘅感覺🤪紫薯蓉加入沙律醋，棉滑軟糯像吃雪糕，蕃薯🍠有益、沙律醋開胃，加埋爆seed魚子，Lovely 🥰忌廉薯餅雖然普通，神奇嘅係每次都會點佢，吉列脆面，咬落是暖暖嘅忌廉薯蓉，簡單嘅細路仔野，往往最治癒😋😋😋串燒牛脷，醃得恰到好處，表面小小咸多多脆，鎖住肉汁，食落仲一啲都唔韌👍雞腎雞肝絕對係佐酒妙品，剛剛燒起BBQ嘅焦香味，未送到埋枱已經聞得到，雞腎爽脆，雞肝潤澤甘香 ，口感絲滑、超正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食住串燒🔥hea 下傾下，我地人齊喇，一人一杯乳酸，四個人四種味道，飲杯🍸🍷🥂牛肉大阪燒就如和風pizza , 片片肥牛，沙律醬芝士味重重疊疊，開party 咁一人一件，食得好開心 🥳燒鯖魚、甲羅燒，手勢一流，鯖魚皮脆肉滑、燒汁少少甜特別討好，最愛甲羅燒，蟹膏蟹肉加入鵪鶉蛋，凝固提鮮，嘩啦嘩啦🦀只是一小匙，已經
喺棉登徑一隅嘅「平成」，真正嘅小店，幾張木枱十多個坐位，很地道嘅日本風格，11月份嘅深秋，下班來到「平成」，一瞬間就像空間轉移,以為自己身在日本🇯🇵。
黎到呢度你可以好隨便咁樣邊點邊食，返咗一日工，一坐下連餐牌都懶得看，先叫服務員給我下幾道小吃，哈哈，自製廚師發板很聰明，每上一道菜都有驚喜嘅感覺🤪
紫薯蓉加入沙律醋，棉滑軟糯像吃雪糕，蕃薯🍠有益、沙律醋開胃，加埋爆seed魚子，Lovely 🥰
忌廉薯餅雖然普通，神奇嘅係每次都會點佢，吉列脆面，咬落是暖暖嘅忌廉薯蓉，簡單嘅細路仔野，往往最治癒😋😋😋
串燒牛脷，醃得恰到好處，表面小小咸多多脆，鎖住肉汁，食落仲一啲都唔韌👍
雞腎雞肝絕對係佐酒妙品，剛剛燒起BBQ嘅焦香味，未送到埋枱已經聞得到，雞腎爽脆，雞肝潤澤甘香 ，口感絲滑、超正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食住串燒🔥hea 下傾下，我地人齊喇，一人一杯乳酸，四個人四種味道，飲杯🍸🍷🥂
牛肉大阪燒就如和風pizza , 片片肥牛，沙律醬芝士味重重疊疊，開party 咁一人一件，食得好開心 🥳
燒鯖魚、甲羅燒，手勢一流，鯖魚皮脆肉滑、燒汁少少甜特別討好，最愛甲羅燒，蟹膏蟹肉加入鵪鶉蛋，凝固提鮮，嘩啦嘩啦🦀只是一小匙，已經盡是蟹嘅精華，鮮味濃郁完全沒法抵擋👑👑👑
一輪火辣辣，啜啖三文魚子胡麻冷麵，清新涼快，麻醬帶點花生味道很受歡迎，一人一著🥢極速秒清
小店最正係有包場feel，服務員全場恭候，招呼周到，我哋四個人傾到忘我境界，諗到食乜就叫乜，見隔離枱有鍋味噌鮮蠔，熱辣辣香噴噴咁，馬上落單也來一個，筒蠔肥美，味噌蠔湯份外鮮甜，好味到不得了, 餐飯食足兩個幾鐘，AA制一人三百零蚊，喺尖沙咀有飯食🥢有嘢飲🥂，「平成」確係唔錯🤩🤩🤩
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