偶爾唻到大埔夠鐘覓食. 遠遠已經望到非常寧靜舒適的小店,燈光溫暖. 入店已見到一檯正在慶祝小朋友生日,更添溫馨.
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坐低已經驚喜, 見到4個set menu菜單都啱食, 最終揀一個炸魚薯條, 一個加拿大豬扒.
本身並無期望, 係出面食過太多唔好食嘅炸魚薯條, 柴到飛起的豬扒. 但呢間小店不僅僅滿足期望, 更大大超過預期.
(炸魚薯條)
非常熱非常脆炸魚薯條, 薯條唔需要任何醬料已經十分美味. 外表鬆脆內裡嫩滑.
最亮點係豌豆,出面從未試過如此好食豌豆沙律, 所有調味剛剛好.
(加拿大豬扒)
絕對想象唔到呢個豬扒可以如此多汁如此嫩滑, 簡直讓人喜出望外.
下面D配菜都絕不輸俾豬扒本身, 薯仔同之前薯條一樣內裡嫩滑,毫無乾柴的感覺.
番茄汁與一些蔬菜,煮到軟熟剛剛好, 每一口都入味十足.
另外3款配菜都十分出色. 炸池魚, 番茄芝士(唔記得全名), 再有雞軟骨(唔記得影相)
加上另外再叫南瓜湯同三文魚沙律. 呢餐沒有一樣食物係失望嘅, 以上每一款都讓人想象唔到一家大埔小店可以有如此質素.
香港仲有如此店鋪,讓人感覺溫馨愜意.
