肥波燒餅 (已結業)

路經油麻地，餓腸轆轆，心血來潮記起想幫襯了很久而從未成事的肥波燒餅，便決定今日坐言起行！肥波燒餅舖位零裝修，只有兩張摺枱，餐牌就掛在牆上：我們最後選了＂二人行套餐＂，包括一個厚燒餅、兩個炸物和兩杯飲品。吞拿魚燒餅燒餅做法跟日本的類似，都是勁大堆椰菜，加入餡料燒熟，最後淋上大量醬汁。做法相似，但賣相不同，這裏的燒餅放在膠盒中，雖然看上去不怎麼樣，但本人認為這樣絶對比放在碟上方便食用得多味道出奇地好，椰菜新鮮爽甜，吞拿魚餡份量不少，放在上面的紫菜和木魚絲又多又脆，醬汁極惹味，超正炸蟹肉忌廉薯餅＋海鮮春卷燒餅叫人驚艷，炸物則不甚了了兩者都是普通正常水準，忌廉薯餅質地頗幼滑，滑得有點膩⋯⋯小店經營有誠意，相信所付價錢都花在食物而非舖租裝潢上，下次一定再來支持支持