靚煲皇 (已結業)

哇！今日天氣超級超級凍❄️手腳完全無暖過，呢個天氣打邊爐就最一流喇我地去左旺角既靚煲皇打邊邊湯底都好多選擇，我地就揀左「靚煲皇」，主要係豬骨湯底我地實在太肚餓啦，等緊個鍋既時候，叫下啲小食食下先金沙秋葵味道唔錯，有淮鹽味，脆脆地好香口，炸左之後無左秋葵滑潺潺既感覺不過都比較油，無咁油會更好泰式蝦餅新鮮熱辣的唔會硬邦邦，好香蝦味個鍋終於黎到啦，啲料好多，有帶子、粟米、蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨、蝦乾、魷魚乾，所以味道好豐富，雖然有豬骨，但驚喜的是個湯底一啲都唔油膩極上肥牛我唔食牛的，不過我2個朋友話好好食極上黑豚肉（前）手打蝦丸併墨魚丸（後）鮮蝦雲吞併香芋素餃我超鍾意食個素餃，個餃子皮超薄，中間有芋茸，好少會食到芋蓉素餃，呢個真係要必食蝦丸同墨魚丸都好新鮮大粒脆鯇片好大塊呀鮮淮山雖然呢間餐廳的裝潢不太光鮮，但食物質素是幾好的，食材洗得好乾淨，同時亦好新鮮呢兩樣係打邊爐既重要一環。