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2022-11-29
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放寬後嚟緊準備去日本家鄉🇯🇵日日都講想去居酒屋今日終於黎先睹為快一下居酒屋一直是下班後約朋友聚腳的好地點一邊食一邊小酌兩杯今次選左尖沙咀依間環境舒適，更有榻榻米座位，富有日本色彩七點刺身擺盤精美，而且魚料新鮮，海膽口感豐富無腥味。魚料油脂味道豐富，甘香鮮甜極上壽司大盛壽司的魚料亦鮮甜美，而且色澤呈鮮艷顏色味嚕蟹甲羅店員會即席在現場燒，香氣四溢蟹膏份量十足，除左蟹膏，重有蟹肉食落啖啖醎鮮蟹香，很鮮味又滋味十足麻醬蕃茄豆腐沙律酸酸甜甜很是開胃燒秋刀魚秋刀魚如果唔新鮮其實會好重腥味，但依到魚皮燒至微微焦了，香肉香氣更顯吸引。鮑魚天婦羅賣相很精美，粉漿口感酥脆而唔會太厚，鮑魚口感一啲都唔會靱，簡單蘸上醬汁及蘿蔔蓉已經很滋味清酒煮蜆一碗熱呼呼的蜆湯，鮮甜到極將暖的清酒湯一起喝下去，頓時暖入心頭乳酸梳打，梅酒梳打來到居酒屋當然要小酌一下，一解日本思鄉情懷
日日都講想去居酒屋
今日終於黎先睹為快一下
居酒屋一直是下班後約朋友聚腳的好地點
一邊食一邊小酌兩杯
今次選左尖沙咀依間
環境舒適，更有榻榻米座位，富有日本色彩
七點刺身
擺盤精美，而且魚料新鮮，海膽口感豐富無腥味。魚料油脂味道豐富，甘香鮮甜
極上壽司大盛
壽司的魚料亦鮮甜美，而且色澤呈鮮艷顏色
味嚕蟹甲羅
店員會即席在現場燒，香氣四溢
蟹膏份量十足，除左蟹膏，重有蟹肉
食落啖啖醎鮮蟹香，很鮮味又滋味十足
麻醬蕃茄豆腐沙律
酸酸甜甜很是開胃
燒秋刀魚
秋刀魚如果唔新鮮其實會好重腥味，但依到魚皮燒至微微焦了，香肉香氣更顯吸引。
鮑魚天婦羅
賣相很精美，粉漿口感酥脆而唔會太厚，鮑魚口感一啲都唔會靱，簡單蘸上醬汁及蘿蔔蓉已經很滋味
清酒煮蜆
一碗熱呼呼的蜆湯，鮮甜到極
將暖的清酒湯一起喝下去，頓時暖入心頭
乳酸梳打，梅酒梳打
來到居酒屋當然要小酌一下，一解日本思鄉情懷
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