太興 (已結業)

110115 星期六 | 媽媽躲懶唔煮飯，於是跟爸、媽出外覓食，隨便搵個地方開餐，就來到太興了，星期六晚7點幾，都坐不滿一半的人客，大概是給附近的APM和鱷魚恤中心吸取了大量人流啦，這裡都算乾淨企理，雖說是甚麼新世代，但打開餐牌，有中有西，都是一般的菜色，沒有驚喜，最後揀咗豆腐班腩煲、菜遠臘鴨比飯和豉汁蒸盲曹做晚餐。豆腐班腩煲 ($50)，都幾多料，除咗豆腐和班腩，還有枝竹和冬菇，最啱老人家食，樣樣都腍腍地又無骨，個汁撈飯唔錯的。菜遠臘鴨比飯 ($35)，本來個賣相都幾靚㗎，整隻臘鴨比切好放在飯的面頭，不過心急拔飯撈斑腩汁食，記得影相嘅時候已變成亂糟糟的模樣了，話說回來，個臘鴨比都幾腍，不太鹹，亦已切去大部分肥油，所以啲飯都不致於油淋淋，都唔錯嘅。豉汁蒸盲曹 ($52)，其實都有好幾種魚提供讓人客揀選的，不過原先想要的白鱔沒有，就揀了盲曹，另外煮法也可以任君選擇的，穩穩鎮鎮還是選了豉汁蒸了，由於是即時蒸，需時較耐，不過也只是大概15分鐘吧，條魚都幾新鮮，魚肉都幾嫩滑，差不多整條魚都給吃光了。簡簡單單幾道餸菜，不過不失，能夠跟爸、媽一起吃個飯已感滿足，又何需山珍海錯。