泉章居 (已結業)

12/04/08(六), 在朗豪坊看完電影就來到一向大排長龍等位食晚飯的泉章居, 我們大約6:10pm 到達, 不用等位, 不過要在7:45pm 前吃罷交檯, ok! 沒問題! 我們4 人入座後, 選擇了4 人套餐($328), 大約15 分鐘已經上菜了, 當中包括:1. 霸王雞半隻(雞味都幾濃, 不過肉質有點"鞋", 而且是較遲來的菜)2. 多加$30 升級為白果豬肚湯(幾清甜, 唔錯!)3.脆牛皮炸大腸(炸得好香口, 脆脆地, 好好食, 墊底的酸蘿蔔也很好吃, 很開胃, 中和了炸大腸的肥膩!)4.豉汁蒸大鱔(豉汁味很香濃, 鱔片也蒸得很滑, 很鮮甜!)5.雲腿玉芥膽(火腿夠咸, 玉芥膽都ok, 一般水平的味道!)後加的菜餚:6.梅菜扣肉(豬肉很肥, 也很香口, 但與自己吃慣充滿豉油味的, 有點不同!) 服務方面, 侍應不會很殷勤及滿臉笑容, 但表現及格. 我們叫了6 個白飯, 最後埋單$557, 價錢合理, 味道不差, 不過如果要排長龍吃一餐飯就別搞我了!照片可參考:http://hk.myblog.yahoo.com/thxdtsdd/article?mid=903&prev=9