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2019-04-07
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黎緊有有3日連假，梗係要賀一賀佢啦，所以今日放工之後就約左幾個中同o係屯門遊個車河，餓底癮起，竟然比我哋搵到一間都幾隱世既輕食小店 - 【很得輝】，無可否認我係一名炸雞脾粉絲，所以一開始已經比餐牌既雞脾深深咁吸引住。我哋分別叫左「炸雞脾配咖哩角」、「招牌沙薑雞脾配脆薯角」、「三層西多配煉奶」、「招牌雞翼尖」、「香檳提子綠茶」、「柑桔檸檬綠茶」、「哈蜜瓜奶綠」及「香芋奶綠」。「招牌炸雞脾」-皮脆肉嫩，唔會乾曾曾，亦沒有雪藏味，每一口都會有由外至內所發出既鬆脆聲音，真心療癒。老闆非常之貼心，為左令大家食得更為滋味，自家調製幾款調味粉，包括 : 「海苔椒鹽粉」、「魔蠍辣味粉」、「死神辣味粉」。唔識死字點寫既我....起勢落左唔少「死神辣味粉」落去隻炸雞脾度，自問食開譚仔麻辣中辣既我都辣到有點想噴火既感覺，辣味真心不野少，奉勸大家千萬不要效法我既衝動，不然心回不去...不要浪費食物為大前提喔。「咖哩角」- 脆卜卜既外皮包住滿滿既餡料，加上餡料既咸味適中，口感相當滿足。「招牌沙薑雞脾」-等候需時大約10-15分鐘，不過真心值得，當中的沙薑味，鹽味、薑蔥味、及酒既香味都好出色，不會互搶，肉質相當嫩
我哋分別叫左「炸雞脾配咖哩角」、「招牌沙薑雞脾配脆薯角」、「三層西多配煉奶」、「招牌雞翼尖」、「香檳提子綠茶」、「柑桔檸檬綠茶」、「哈蜜瓜奶綠」及「香芋奶綠」。
「招牌炸雞脾」-
皮脆肉嫩，唔會乾曾曾，亦沒有雪藏味，每一口都會有由外至內所發出既鬆脆聲音，真心療癒。老闆非常之貼心，為左令大家食得更為滋味，自家調製幾款調味粉，包括 : 「海苔椒鹽粉」、「魔蠍辣味粉」、「死神辣味粉」。唔識死字點寫既我....起勢落左唔少「死神辣味粉」落去隻炸雞脾度，自問食開譚仔麻辣中辣既我都辣到有點想噴火既感覺，辣味真心不野少，奉勸大家千萬不要效法我既衝動，不然心回不去...不要浪費食物為大前提喔。「咖哩角」- 脆卜卜既外皮包住滿滿既餡料，加上餡料既咸味適中，口感相當滿足。
「招牌沙薑雞脾」-
等候需時大約10-15分鐘，不過真心值得，當中的沙薑味，鹽味、薑蔥味、及酒既香味都好出色，不會互搶，肉質相當嫩滑，實在令人愛不釋口，味蕾記憶難以忘懷，真心推介。「脆薯角」- 飽滿既薯肉被咸脆既外皮包住，加少少「海苔椒鹽粉」伴食更為錦上添花。
「三層西多配煉奶」-
由芝士和火腿一層緊扣一層的組合而成，層次分明，食落好JUICY，咸甜味剛剛好，重點是個皮仲要脆脆地的，已經好耐無食過咁優質既西多士喇。
「招牌雞翼尖」-
花椒味較為濃郁，鐘意食雞翼尖既朋友仔真係唔好錯過，份外滋味。
「香檳提子綠茶」-
老闆推介配綠茶飲更為搭配，香檳既香味都幾出，而且更加可以提升到提子既鮮甜味。
「柑桔檸檬綠茶」-
柑桔檸檬既甜酸味很鮮明，輕輕的甜、微微的酸、淡淡的橘香，構成濃濃淡淡的微妙層次，夏日炎炎飲佢就岩晒。
「哈蜜瓜奶綠」-
哈蜜瓜配奶真心無得輸，幼滑既奶味襯托出哈蜜瓜既鮮甜味，互相輝映，加上兒時回憶，特別有感覺。
「香芋奶綠」-
香芋味濃，配鮮奶綠茶亦唔會無左茶味，小朋友亦好岩飲。
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