根嫂小食 (已結業)

其實我本來是想光顧「太子」「水渠道」的「根嫂小食」，享用「根嫂小食」裡面的「串燒」食品，可惜「根嫂小食」店員當時告訴我，「根嫂小食」的「串燒」小食要等到晚上八點半之後，才會正式開始製作和售賣。偏偏當時「香港」規定的「堂食時間」，早在下午六點就提早完結，我實在沒有心機再等待「根嫂小食」，差不多等於宵夜時段的「串燒時間」到來，所以我只購買了外賣自取「炸雞髀」食品跟罐裝汽水，就返回「西貢」。可惜我購買「炸雞髀」跟「咖喱」飯食品之後，排隊等候專綫小巴，再等候「西貢公路」漫長的塞車時間之後，回到「西貢」之後，「炸雞髀」裡面的「炸薯條」口感已經等不及我回來「西貢」，薯條口感開始變腍了。至於「根嫂小食」「炸雞髀」的實際口感，亦只是比「炸薯條」稍為好一點點而已，「炸雞髀」滲出來的雞油油份，全部滲透到「炸薯條」表面上，令「炸薯條」口感不夠脆，味道也變得很油膩不好食。反而「根嫂小食」製造的「炸雞髀」實際口感還可以接受，食店已經為「炸雞髀」的製成品盡了力，沒有直接在「炸雞髀」表面完全封蓋，確保「炸雞髀」表面口感還未至於完全變腍變軟。但是世事就是難以完全盡如人意，我已經嘗試為「根嫂小食」的「炸雞髀」食品打開封