更多
2019-04-28
347 浏览
多年来我是潻好运粉丝，常向朋友推荐。海外有朋友来香港都带他们去食，食后都是大赞。这间在北角的去过多次。四个月之前食过，那时点心质素还好好，服务态度也不觉有异。但今天中午去食，食物水准忽然是一落千丈，唔得。服务亚姐态度懒理不在话下，最替潻好运个名可惜的是，点心何解忽然差咗咁多。先讲茶，给的第一壸茶只是暖。之后叫加水，攞咗个壶走就冇咗件事，要问几次先有人攞返嚟。讲到点心就更令人失望，萝卜糕，极其量是微微暖，跟以前新鲜热辣差很远。最出名的叉烧包，包身做得较硬，里面的叉烧是大大旧带肥肉带筋，其中一只再加一条毛，汁液如浆糊，唉！次次都食既酿尖椒，今次既鱼肉似是落太多粉，质感差又冇乜味。咸水角很油，里面的肉碎细似粉又干。春卷也很油，馅除了食到太咸之外就唔知系咩嘢。煎堆馅又是不知所谓。连出名既马拉糕也是发得过松，好像是太多发粉，而且份量细咗。潻好运多年的名气得来不容易，点解忽然搅到咁？可惜！
多年来我是潻好运粉丝，常向朋友推荐。海外有朋友来香港都带他们去食，食后都是大赞。这间在北角的去过多次。四个月之前食过，那时点心质素还好好，服务态度也不觉有异。但今天中午去食，食物水准忽然是一落千丈，唔得。服务亚姐态度懒理不在话下，最替潻好运个名可惜的是，点心何解忽然差咗咁多。先讲茶，给的第一壸茶只是暖。之后叫加水，攞咗个壶走就冇咗件事，要问几次先有人攞返嚟。讲到点心就更令人失望，萝卜糕，极其量是微微暖，跟以前新鲜热辣差很远。最出名的叉烧包，包身做得较硬，里面的叉烧是大大旧带肥肉带筋，其中一只再加一条毛，汁液如浆糊，唉！次次都食既酿尖椒，今次既鱼肉似是落太多粉，质感差又冇乜味。咸水角很油，里面的肉碎细似粉又干。春卷也很油，馅除了食到太咸之外就唔知系咩嘢。煎堆馅又是不知所谓。连出名既马拉糕也是发得过松，好像是太多发粉，而且份量细咗。潻好运多年的名气得来不容易，点解忽然搅到咁？可惜！
张贴